Jabłka konserwowe z cukrem we własnym soku - szybkie przygotowanie jabłek na zimę.

Konserwowanie jabłek z cukrem we własnym soku w plasterkach to przepis, który powinna znać każda gospodyni domowa. Przygotowanie odbywa się bardzo szybko. Minimalne składniki: cukier i jabłka. Kolejną zaletą przepisu jest to, że odpowiednie są również kwaśne owoce. Zasada jest prosta: im bardziej kwaśny owoc, tym więcej cukru będziesz potrzebować.

Składniki: cukier, jabłka

W przypadku najbardziej kwaśnych można wziąć nawet od jednego do dwóch. Robi się to szybko i nieskomplikowanie.

Jabłka

W opisanym domowym preparacie cukier obliczamy na podstawie objętości słoika. 1 litr – 400 g, 0,5 litra – 200 g.

Teraz potrzebujesz najprostszego, ale najbardziej pracochłonnego: umyj, obierz i pokrój jabłka w plasterki około 2 centymetrów każdy.

Do słoików wsypujemy cukier, na wierzch układamy plasterki.

Po całkowitym napełnieniu słoików jabłkami i cukrem wysyłamy je do sterylizacji. Pozostaw te słoiki do sterylizacji na 15-25 minut (zależy to od ich pojemności).

To wszystko – zwińmy nasze domowe przetwory jabłkowe.

Słoiki są hermetycznie zamknięte, co sprawia, że nawet w temperaturze panującej w Twoim domu będzie im niemal wygodnie. Jest piwnica, piwnica, postaw ją tam.

Pragnę zaznaczyć, że jabłka konserwowe w plasterkach z cukrem we własnym soku będą doskonałą alternatywą dla klasycznego domowego dżemu.