Pomidory w puszkach z winogronami na zimę - prosty domowy przepis bez octu.

Nauczyłam się gotować pomidory w puszkach z winogronami, bo lubię eksperymentować z zimowymi przetworami. Uprawiam wiele rzeczy na swojej daczy, kiedyś do pomidorów w puszkach dodałem kiści winogron, wyszło dobrze. Jagody nadawały pomidorom ciekawy aromat i nieznacznie zmieniały ich smak. Gdy ten przepis zostanie pokochany i przetestowany, chcę podzielić się nim z innymi gospodyniami domowymi.

Składniki: papryka, winogrono, pietruszka, Liść laurowy, liście wiśni, liście porzeczki, liście chrzanu, ostra papryczka, pomidory, cukier, sól, koperek, ziarna czarnego pieprzu, czosnek

I tak konserwowaliśmy pomidory i winogrona w puszkach bez octu.

Produkty przeznaczone są do 3-litrowego słoika:

— Papryka sałatkowa – 1 szt.;

— papryka ostra – 1 strąk;

— Czosnek – 3 duże ząbki;

— liść laurowy – 2 liście;

— Liście wiśni – 4 szt.;

— Liście porzeczki – 5 szt.;

— liść chrzanu – 1 szt.;

- Ziarna czarnego pieprzu - 10 groszków;

— Zielone gałązki pietruszki i koperku – 2 szt.;

— Sól i cukier, po jednym stole na raz. FAŁSZ;

— Kiść winogron (średniej wielkości) – 1 szt.

Pomidory - pomidory

Pomidory wybrane do konserw należy umyć, usunąć łodygi, a następnie przekłuć igłą w kilku miejscach.

Po nakłuciu pomidory przekładamy do sterylnych słoików, dodajemy przyprawy, sól, cukier i kiść winogron. Całość zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut.

Następnie spuszczamy wodę z puszek i ponownie zagotowujemy.

Ponownie napełnij słoiki wrzącą wodą i zwiń pomidory z puszki.

Pomidory zawijane według tak prostego, domowego przepisu będą miały cudowny winogronowy aromat i bardzo pięknie będą wyglądać na talerzu, na którym umieścimy również marynowaną kiść winogron. Należy zauważyć, że okazuje się również bardzo smaczne. Zwykle wypijamy każdą kroplę marynaty z tak pysznych pomidorów bez octu.

Pomidory w puszkach z winogronami na zimę - prosty domowy przepis bez octu.

Kategorie

ostatnie wejścia