Ogórki kiszone z jabłkami bez octu – prosty preparat na zimę.

Ogórki kiszone z jabłkami bez octu

Ogórki kiszone to jeden z najpopularniejszych i ulubionych produktów spożywczych, szczególnie zimą. Przedstawiamy prosty i łatwy przepis nie tylko na ogórki kiszone, ale także na różne ogórki z jabłkami. Przygotowanie ogórków z jabłkami w domu zajmuje minimum czasu, a preparat okazuje się soczysty, chrupiący i bardzo smaczny.

Jeśli chcesz opanować przygotowanie tego asortymentu, zaopatrz się w:

- ogórki;

- jabłka;

— liście trawy cytrynowej, 10 szt. na słoik o pojemności 3 litry.

Na marynatę:

- woda, 1 l.

- sól, 50 gr.

- cukier, 50 gr.

Ogórki konserwowe z jabłkami

Zdjęcie: Ogórki kiszone z jabłkami

A teraz marynuj ogórki z jabłkami:

Myjemy ogórki, jabłka wydrążamy, kroimy w plasterki, zalewamy wrzątkiem, po czym wszystko wkładamy do słoików.

Myjemy także liście trawy cytrynowej i dodajemy je do ogórków i jabłek.

Marynatę zagotować i wlać do słoików, przykryć na 5 minut.

Następnie odcedzić, ponownie zagotować i ponownie zalać przez 5 minut.

Powtarzamy procedurę ponownie i dokręcamy pokrywki.

Po ostygnięciu wyjmij obrabiany przedmiot do chłodnego, ciemnego miejsca w celu przechowywania.

Ogórki konserwowe z jabłkami

Przygotowane według tego przepisu ogórki marynowane w jabłkach bez octu wychodzą jędrne i chrupiące, świetnie nadają się na przekąski oraz wszelkie dania mięsne i rybne.


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka