Arbuzy konserwowe z miodem bez sterylizacji

Tagi: Marynowane arbuzy, Przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Dziś zachowam arbuzy na zimę. Marynata będzie nie tylko słodko-kwaśna, ale z miodem. Oryginalny, ale łatwy w wykonaniu przepis zaskoczy nawet najbardziej wyrafinowanych gości.

Składniki: arbuzy, woda, Miód, cukier, sól, ocet

Zimą ten preparat stanie się prawdziwym przysmakiem na świątecznym stole.

Aby przygotować, weź następujące składniki:

arbuz - 3 kg;

miód - 50 g;

woda - 1,5 l;

cukier - 3 łyżki;

sól - 1 łyżka;

ocet 9% - 70 gr.

Treść

1 Jak prawidłowo konserwować arbuzy z miodem
- 1.1 Marynata do arbuzów

Jak prawidłowo konserwować arbuzy z miodem

Arbuza dokładnie umyj szczoteczką i mydłem. Jeśli natkniesz się na okaz o gęstej miazdze, skórkę można odciąć. Jeśli owoc jest przejrzały, używamy go razem ze skórką. Cały arbuz pokroić na 4 części. Zwykle jedna czwarta wystarcza na jeden trzylitrowy słoik. Kroimy go w poprzek na plasterki.

Arbuzy konserwowe z miodem

Usuń wszystkie kości. Włóż kawałki arbuza przygotowane słoiki.

Marynata do arbuzów

Do emaliowanego garnka wlej wodę i postaw na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, dodaj sól i cukier. Po całkowitym rozpuszczeniu i ponownym zagotowaniu dodać miód i 9% ocet. Dobrze wymieszaj, poczekaj, aż zagotuje się na dużym ogniu i wyłącz.

Arbuzy konserwowe z miodem