Kompot winogronowy to zdrowy, domowy przepis na zimę. Jak ugotować kompot winogronowy jest smaczny i prosty.
W zeszłym roku zastanawiając się co zrobić z winogron na zimę, zdecydowałam się na kompot. Zrobiłam według tego przepisu i domowy kompot wyszedł bardzo smaczny. Jeśli zastanawiasz się, jaki preparat wybrać, sugeruję wykonanie kompotu winogronowego według tego przepisu.
Wymagana jest tutaj minimalna ilość składników: woda, cukier, winogrona. Nawet uczeń może obliczyć proporcje. Do przygotowania syropu potrzebne będzie 550 gramów cukru na litr wody.
Teraz, jak ugotować kompot winogronowy na zimę.
Przede wszystkim należy przygotować winogrona, najlepiej jedną odmianę. Jagody muszą być całe, bez widocznych uszkodzeń zewnętrznych. Aby to zrobić, należy umyć zebrane lub zakupione pęczki. A winogrona są od nich ostrożnie oddzielane, omijając niedojrzałe i zepsute jagody.
Następnie wybrane winogrona należy ponownie umyć i pozostawić do spuszczenia jak największej ilości wody. Te jagody są ostrożnie umieszczane w przygotowanych wcześniej słoikach. Następnie napełnia się je świeżo zagotowanym syropem i poddaje sterylizacji: wkładamy do garnka z wrzącą wodą (55-60°C) na 10 minut dla słoików litrowych i 8 minut dla słoików półlitrowych.
Następnie słoiki przykrywa się pokrywką i zwija. Podczas studzenia należy je odwrócić do góry nogami. Możesz przykryć go kocem na górze.
Nauczywszy się, jak szybko i łatwo ugotować kompot winogronowy, zdecydowałem się w tym roku skorzystać z tego pysznego domowego przepisu, choć wcześniej często przygotowywaliśmy sok winogronowy na zimę.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
