Kompot z jarzębiny czerwonej na zimę - prosty i szybki przepis na zrobienie kompotu z jarzębiny w domu.
Kompot z czerwonej jarzębiny przyjemnie urozmaici zimowe przygotowania. Ma delikatny zapach i kuszący, lekko cierpki smak.
Aby przygotować ten wspaniały kompot, potrzebujemy czerwonej jarzębiny „Nevezhinsky”. Wybraliśmy tę odmianę, ponieważ jej jagody są mniej cierpkie.
Jak gotować kompot z jarzębiny na zimę w domu.
Posortuj jagody, oddziel je od szypułek i umyj w wodzie.
Ułożyć w słoikach, zalać sokiem jabłkowym lub syropem cukrowym, dodać niewielką ilość cytryny. W przypadku syropu cukrowego weź wodę - 1 litr; cukier – 1,5 fasetowanego szkła, cytryna – 1 łyżeczka. Jeśli zamiast syropu zdecydujesz się użyć soku jabłkowego, nie musisz w ogóle dodawać cukru lub używać go według własnego gustu.
Preparaty z jarzębiny przykryć pokrywkami i podgrzewać we wrzącej wodzie przez 3-5 minut. Lub podgrzewamy naczynia 0,5-litrowe do 80-90 stopni - 10 minut, naczynia 1-litrowe - 15 minut.
Zamknąć pokrywki kluczem.
Owiń przedmioty, odwracając słoiki do góry nogami.
Kompot z jarzębiny można przechowywać przez około rok. Do przechowywania lepiej wybrać pomieszczenia o niższej temperaturze niż w pokojach. Może to być piwnica, spiżarnia, piwnica, przestrzeń do pełzania lub inne dostępne opcje.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
