Kompot ze śliwek wiśniowych na zimę bez sterylizacji - jak zrobić kompot i zachować magazyn witamin.
Każda gospodyni domowa powinna znać prosty przepis na to, jak zrobić kompot ze śliwek wiśniowych na zimę bez sterylizacji, ponieważ każdy wie, że śliwka wiśniowa to śliwka o przyjemnym smaku i wielu właściwościach leczniczych. Zawiera niewiele cukrów, jest bogaty w witaminy E, PP, B, prowitaminę A, zawiera kwas cytrynowy, askorbinowy i jabłkowy, pektynę, potas i wiele innych korzyści. Dlatego dla prawdziwej gospodyni domowej ważne jest, aby zaopatrzyć się w kompot ze śliwek wiśniowych na zimę.
Jak zrobić kompot ze śliwek wiśniowych bez sterylizacji.
Przygotowanie kompotu jest szybkie i łatwe. Będziesz potrzebować śliwki wiśniowej, wody, cukru i słoików.
Do przygotowania syropu należy zastosować następującą proporcję: na litr wody – kilogram cukru.
Posortuj, umyj i przygotuj śliwkę wiśniową, usuwając wszystkie łodygi.
Następnie blanszujemy owoce w gorącej (ok. 80°C) wodzie przez 3-4 minuty i studzimy w zimnej wodzie.
Przygotowane śliwki wiśniowe włóż do słoików i zalej syropem.
Syrop przygotować z wody, w której blanszowano śliwkę wiśniową.
Pozostaje tylko przekręcić, obrócić i owinąć ciepłym kocem, pozostawiając do ostygnięcia.
Wraz z nadejściem zimy kompot z naparem ze śliwek wiśniowych stanie się niezastąpiony. Bogaty w witaminy i smaczny kompot ze śliwek wiśniowych zwiększa apetyt, poprawia pracę układu trawiennego i jest pomocny przy zapaleniu żołądka.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
