Żurawina z cukrem - szybkie i proste przygotowanie żurawiny na zimę.
Na zimę łatwo jest przygotować żurawinę z cukrem. Przepis jest prosty, składa się tylko z dwóch składników: jagód i cukru. Ten preparat żurawinowy przyda się, gdy masz silną ochotę na zjedzenie czegoś smacznego lub nakarmienie organizmu witaminami.
Jak zrobić dżem żurawinowy bez gotowania.
Garść żurawiny należy umyć i osuszyć na sicie.
Następnie posyp jagody garścią cukru i rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków lub zmiksuj blenderem. Proporcje żurawiny i cukru zależą od smaku. Zwykle potrzebujesz nie mniej cukru niż żurawina - ta jagoda jest bardzo kwaśna. Gotowy dżem włóż do słoików i przykryj plastikowymi pokrywkami.
Tak przygotowana żurawina z cukrem jest najbardziej przydatna na świeżo, ale ten preparat dobrze zachowuje wszystkie właściwości jagody nawet na zimę. Zimny dżem żurawinowy lepiej zachowuje witaminy niż tradycyjny dżem. Zimą można z niego szybko zrobić świeży kompot. Należy napełnić go tylko przegotowaną wodą i wymieszać. Rezultatem jest klasyczny sok żurawinowy. Zostaw w recenzjach swoją opinię na temat tego przepisu na dżem bez gotowania żurawiny.