Jak zamrozić lody na patyku w domu
Domowe lody owocowe lub lody sokowe to pyszny i zdrowy deser. I nie tylko dla dzieci. Jeśli jesteś na diecie i naprawdę masz ochotę na lody, to domowe lody owocowe mogą je całkowicie zastąpić. Jak to ugotować w domu?
Istnieje wiele odmian lodów na patyku i nie ma jednego standardowego przepisu. Wszystko zależy od tego, jakie owoce i jagody wolisz. Ale nadal istnieją pewne zasady, których należy przestrzegać, aby uniknąć rozczarowania.
Treść
Z jakiego soku można zrobić lody na patyku?
Każdy. Może to nie być jeden sok, ale kilka. Jeśli wylejesz ten sok warstwami, okaże się nie tylko smaczny, ale także piękny. Ale zanim nalejesz sok, musisz go spróbować, czy jest zbyt kwaśny? Syrop należy dodawać do soków wiśniowych, cytrynowych i jabłkowych, w przeciwnym razie lód będzie niejadalny.
Syrop do robienia lodów owocowych przygotowuje się w następujący sposób:
Za 500 gr. potrzebujesz 100 gramów soku. cukru i trochę wody.
Do rondelka wsypać cukier i dodać odrobinę wody. Doprowadzić do wrzenia, mieszając i gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zdejmij rondelek z ognia i wlej sok.Poczekaj, aż całkowicie ostygnie, przygotuj foremki i drewniane patyczki. Gdy sok ostygnie, przelej go do foremek i włóż do zamrażarki na 20 minut. Gdy lód trochę zamarznie, możesz włożyć drewniany patyczek do formy i poczekać, aż całkowicie zamarznie.
Najsmaczniejsze lody owocowe robi się z soku z miąższem lub z kawałkami owoców. Za pomocą blendera lub widelca rozgnieć jagody, dodaj odrobinę syropu i wlej puree do foremek. Nie bój się eksperymentować i próbować nowych smaków. To jest przerażające tylko za pierwszym razem, ale z czasem oswoisz się z tym i zrobienie soku z lodów zajmie bardzo mało czasu.
Jak zamrozić sok owocowy?
Nie masz specjalnej formy do lodów? Czy masz puste kubki po jogurtach lub silikonowe formy do pieczenia? No cóż, w najgorszym wypadku pożycz od dziecka kilka koralików i po prostu umyj je pędzelkiem. Cóż, to skrajny przypadek, ale mi pomógł. Kupiłam nawet zestaw koralików dla dzieci specjalnie do lodów owocowych. A robienie z dziećmi kolorowych lodów z soku to świetna zabawa.
Zobacz wideo: LODY KIWI I TRUSKAWKOWE „Fruit Ice” | SŁODKI DOM
Zrób to sam - pyszne lody owocowe! JAK ZROBIĆ TO W DOMU?