Jak zrobić dżem pomarańczowy - smacznie i zdrowo. Prosty przepis na domowy dżem pomarańczowy.

Kategorie: Dżem

Dzięki jasnopomarańczowemu kolorowi dżem pomarańczowy nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest nie tylko przydatny w przypadku różnych witamin, ale także pomaga zapobiegać rozwojowi zawału mięśnia sercowego, a także poprawia układ trawienny organizmu. I według tego przepisu nie tylko przygotujesz pyszny dżem pomarańczowy, ale także zadbasz o zdrowie swojej rodziny w mroźne zimowe wieczory.

Składniki: Pomarańczowy, cukier

Aby zrobić dżem, zaopatrz się w:

pomarańcze – 1 kg;

cukier – 1,2 kg;

woda – 2 szklanki lub 500 ml.

Jak gotować.

Pomarańczowy

Owoce cytrusowe w skórce dokładnie myjemy mydłem, nakłuwamy w kilku miejscach szydłem, igłą lub wykałaczką i blanszujemy we wrzącej wodzie przez 15 minut.

Pozostawić do ostygnięcia na 12 godzin.

Następnie należy pokroić pomarańcze w kółka lub plasterki (w zależności od upodobań) i usunąć nasiona.

Teraz przygotujmy syrop z 900 gramów cukru i 500 ml wody.

Owoce zalać wrzącą wodą i pozostawić na 8 godzin.

Następnie syrop odcedzić, dodać do niego 300 g cukru, zagotować i ponownie wlać gorące plasterki pomarańczy.

I ponownie odstawić na 8 godzin, następnie ponownie odcedzić syrop, zagotować, nie zapominając o zebraniu piany i wlać ten syrop do plasterków po raz trzeci, pozostawić na 8 godzin do namoczenia po ostygnięciu .

Gdy pomarańcze zostaną trzykrotnie zalane syropem, gotujemy je do miękkości na małym ogniu.

To wszystko, rozłóż gorący dżem do wysterylizowanych, suchych słoików, nie zapomnij zamknąć pokrywek i pozostawić do ostygnięcia na jeden dzień.

Dżem pomarańczowy przechowuj w chłodnym miejscu przez 12 miesięcy. Stosowany w celu zwiększenia odporności i łagodzenia gorączki podczas chorób w zimie. Ale dzieje się tak, jeśli uda się go uchronić przed domowymi pijącymi herbatę i domowymi piekarzami, którzy w prosty i łatwy sposób dekorują swoje kulinarne kreacje plasterkami pomarańczy.

Jak zrobić dżem pomarańczowy - smacznie i zdrowo. Prosty przepis na domowy dżem pomarańczowy.

Jak gotować.

Kategorie

ostatnie wejścia