Jak konserwować pulpę buraczaną

Przy prawidłowym przechowywaniu suszu buraczanego możliwe będzie żywienie nim zwierząt przez dość długi czas. Wszystkie zalecenia są ważne i nie należy ich lekceważyć.

Zasady przechowywania suchej pulpy buraczanej

Aby nie zepsuć zdrowej żywności, należy przestrzegać wszystkich niezbędnych zaleceń.

1. Suchą pulpę można przechowywać w pomieszczeniu o wilgotności nie wyższej niż 60%. Wyższe temperatury doprowadzą do pojawienia się pleśni, rozwoju szkodliwych mikroorganizmów i grzybów. W rezultacie miąższ stanie się wilgotny i nienadający się do spożycia.
2. Za optymalne granice temperatury uważa się odczyty termometru w zakresie od 0 do + 25 °C. W wyższych temperaturach, nawet w suchej żywności, może rozpocząć się proces fermentacji, a w temperaturach poniżej zera żywność po prostu zamarznie.
3. Do przechowywania suchej pulpy buraczanej potrzebne będą proste torby. Nie ma potrzeby martwić się, że myszy je przeżują, nie lubią smaku torebek.
4. W przypadku toreb wykonanych z masy celulozowej należy zrobić wzgórze z siana lub desek. Nie można go po prostu położyć na podłodze - jest tam dużo brudu, jest wilgotno i zimno.

Obejrzyj wideo:

Przechowywanie surowej pulpy buraczanej

Do przechowywania świeżej miąższu potrzebne są chłodnie lub lodówki.Ale nawet w takich warunkach będzie można z niego korzystać tylko przez 3 dni. Aby wydłużyć trwałość surowej pulpy kisimy – pojemnik na kiszonkę napełniamy, dociskamy i zamykamy tak, aby do środka nie dostawało się powietrze.

Zobacz wideo: Jak przechowuje się wysłodki buraczane w ukraińskiej wiosce - w ziemnym dole o ceglanych ścianach.

Miąższ można zakisić (jest to rodzaj konserwy buraków). Ten proces warto obejrzeć na filmie:

Jak powinien wyglądać magazyn do przechowywania suchej pulpy?

Niemożliwe jest umieszczenie miazgi w nieprzygotowanym pomieszczeniu. Magazyn musi mieć szczelny dach, okna, drzwi i otwory wentylacyjne. W żadnym wypadku nie może być mokry. Należy usunąć cały pył znajdujący się wewnątrz konstrukcji. Ściany i sufit magazynu należy pobielić wapnem, a podłogę (najczęściej betonową lub asfaltową) dokładnie oczyścić z kurzu i pozostałości papy z poprzedniego roku, a następnie zdezynfekować roztworem wybielacza lub chloraminy. W przypadku stwierdzenia pęknięć i szczelin w pobliżu ścian należy je uszczelnić zaprawą cementową.

Aby zapobiec przedostawaniu się wody do pomieszczenia magazynowego z zewnątrz, należy je „otoczyć” rowem na całym obwodzie lub wykonać ślepą przestrzeń. Zimą nie należy dopuścić do zalegania śniegu w pomieszczeniu, należy go odgarniać w odległości nie mniejszej niż 2 m od ścian.

Tryb przechowywania suchej miazgi

Ci, którzy przechowują duże ilości tej paszy, wiedzą, że codzienna kontrola temperatury (aby zapobiec samonagrzewaniu) i wilgotności w magazynie jest integralną częścią przechowywania wytłoków.

Zewnętrzne oznaki paszy pomagają określić, czy miazga ulega zepsuciu, czy nie. Powinieneś zachować ostrożność:

• zapachy fermentacyjne;
• wilgotne i spleśniałe kopce na powierzchni;
• uwalnianie pary;
• szron na powierzchni (świadczy o samozagrzaniu).

Jeśli miąższ jest równomiernie suszony, a przed składowaniem schłodzony do temperatury 20-35°C, a także pod warunkiem, że magazyn jest dobrze zamknięty, nie ma potrzeby wietrzenia pomieszczenia.

Przestrzegając wszystkich zasad przechowywania suchej miazgi, możesz karmić swoje zwierzęta zdrową paszą przez całą zimę.