Jak zrobić syrop malinowy - prosty domowy przepis na zimę.
Syrop malinowy przygotowany na zimę jest swego rodzaju zamiennikiem kompotu. Przecież otwierając syrop zimą, można w domu przygotować smaczny i zdrowy napój, bardzo podobny do kompotu malinowego.
To prawda, że \u200b\u200bnie będzie malin, ale z drugiej strony ten fakt jest bardziej plusem niż minusem. Jednym słowem sugerujemy spróbować przygotować ten prosty i dobry przepis na syrop malinowy, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu.
Co potrzebujemy na syrop: 2kg maliny, 2 kg cukru, 8 g kwasu cytrynowego.
Jak zrobić syrop malinowy
Przygotowane maliny zmiażdżyć (można użyć maszynki do mięsa) i przesączyć przez podwójną warstwę gazy.
Do powstałego soku dodaj cukier.
Podgrzej, po całkowitym rozpuszczeniu cukru, dodaj kwas cytrynowy. Dokładnie zagotować, usunąć pianę łyżką cedzakową.
Przesączyć przez sterylną gazę i wlać banki lub butelki, zwiń je i umieść w pomieszczeniu, w którym przechowujesz wszystkie przygotowania na zimę. Słoiki/butelki z syropem malinowym nie wymagają dodatkowej pasteryzacji.

Zdjęcie. Syrop malinowy na zimę
Jeśli opanujesz sposób przygotowania syropu malinowego, zimą możesz go wykorzystać nie tylko do przygotowania domowych napojów, ale także do dekoracji naleśników, naleśników, deserów i innych pysznych, domowych dań.