Jak przygotować syrop z jagód czerwonej porzeczki w domu na zimę.

W tym przepisie sugerujemy zrobienie czegoś więcej niż tylko syropu z czerwonej porzeczki. Dowiedz się, jak przygotować oryginalny przepis w języku czeskim.

Składniki: Czerwone Ribesy, cukier, czarna porzeczka
Czas na zakładkę: Lato

Przepis jest ciekawy, bo oprócz jagód czerwonej porzeczki potrzebny będzie także sok z czarnej porzeczki lub malin. Ale nie bój się od razu. Syrop jest łatwy w przygotowaniu, choć przepis wymaga czterech dni leżakowania.

Fotot. Czerwone porzeczki na syrop

Składniki potrzebne do przygotowania: 1 kg czerwonych porzeczek, 60 ml soku z czarnej porzeczki (można użyć malin), 800 g cukru.

Jak zrobić syrop z czerwonej porzeczki.

Gotowanie syropu rozpoczyna się jak zwykle.

Umyj jagody oddzielone od pęczków. Zmiksuj blenderem lub zmiel tłuczkiem.

Dodać 100 g cukru i odstawić na 4 dni.

Następnie umieszczamy go w flanelowej lub jeszcze lepiej lnianej torbie, aby usunąć sok. Lepiej powiesić torbę, ponieważ sok przepływa grawitacyjnie.

Do soku z czerwonej porzeczki dodać sok z czarnej porzeczki i dodać resztę cukru.

Gotować. Polać banki. Korek. Odwróć słoiki.

Po całkowitym ochłodzeniu ukryj się w piwnicy.

Pyszny syrop z porzeczkowy bardziej skoncentrowany niż sok. Spożywa się go zimą, rozcieńczony wodą, jako dodatek do różnych koktajli, deserów i sosów. Może być stosowany jako naturalny barwnik.

Zdjęcie. Domowy syrop z czerwonej porzeczki

Jak przygotować syrop z jagód czerwonej porzeczki w domu na zimę.

Jak zrobić syrop z czerwonej porzeczki.

Kategorie

ostatnie wejścia