Jak zrobić sok z babki lancetowatej i przechowywać go na zimę

Od dzieciństwa wiemy, że sok z babki lancetowatej dezynfekuje i leczy rany na skórze, a jeśli masz złamane kolano, musisz zastosować liść babki lancetowatej. Ale w rzeczywistości uzdrawiająca moc babki jest znacznie większa. Korzystnie wpływa także na przewód pokarmowy i pomaga w leczeniu wielu chorób.

Składniki:
Czas na zakładkę: , ,

Sok z babki lancetowatej możesz kupić w aptece lub przygotować go samodzielnie w domu. W końcu znalezienie babki nie stanowi problemu, rośnie wszędzie, tuż pod twoimi stopami.

Do celów leczniczych babkę zbiera się razem z liśćmi i kwiatostanami w postaci kłosa.

Znajdź roślinę z dala od dróg i ogólnie od miasta. Za pomocą ostrego noża lub nożyczek odetnij roślinę i umieść ją w plastikowej torbie, aby zapobiec więdnięciu liści przed powrotem do domu.

Liście babki lancetowatej umieszczamy na durszlaku i zalewamy je dokładnie wrzątkiem. Liści nie trzeba po tym specjalnie suszyć, wystarczy, że same odciekną. Przekręć liście babki lancetowatej przez maszynę do mięsa i wyciśnij sok przez kawałek grubej szmatki.

Otrzymasz trochę soku, szczególnie w gorące lata, i jest on dość gęsty.

Do miąższu wlać wodę, wymieszać i ponownie wycisnąć sok przez ściereczkę. Nie ma ścisłych proporcji i należy kierować się stosunkiem wody do soku wynoszącym około 1:1.

 

Rozcieńczony sok wlać do rondla, zagotować i przelać do butelek z ciemnego szkła. Zakręcić szczelnie korkiem i przechowywać na dolnej półce lodówki, obok sok z mniszka lekarskiego.

Obejrzyj film o tym, jak zrobić sok z babki lancetowatej w domu:


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka