Jak zrobić sok imbirowy - sok imbirowy przez cały rok

Kategorie: Soki

Korzeń imbiru od dawna stosowany jest w kosmetologii, medycynie ludowej i kuchni. Niewiele diet jest kompletnych bez korzenia imbiru. Przecież ten korzeń zawiera kompletny zestaw witamin i pierwiastków niezbędnych dla wyczerpanego organizmu. Świeżo wyciśnięty sok z imbiru, który nie został poddany obróbce cieplnej, uważany jest za najzdrowszy i najsmaczniejszy.

Składniki: korzeń imbiru
Czas na zakładkę: Cały rok

Nie oznacza to, że zimą pozostaniesz bez soku, po prostu musisz o to zadbać o przygotowaniu imbiru na zimę. Korzeń imbiru jest nie tylko możliwy, ale także konieczny do zamrożenia na zimę. W końcu jakość soku zależy od jakości surowców. Ile soku uzyskasz z suchego lub wiotkiego korzenia? A zamrożony korzeń nie traci wilgoci, jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie.

Jak wycisnąć sok z mrożonego korzenia imbiru

Jeśli chcesz zrobić sok z korzenia imbiru zimą, musisz przygotować go specjalnie na sok. Wybierz duże i soczyste korzenie. I nie zapomnij ich dokładnie umyć i obrać.

Gdy potrzebujesz soku, po prostu wyjmij korzeń z zamrażarki i od razu, bez rozmrażania, zetrzyj go na drobnej tarce. Teraz możesz odpocząć przez 10-15 minut, aż starty korzeń całkowicie się rozpuści.

Wyciśnij sok przez gazę i napój będzie prawie gotowy. Dlaczego prawie? Ponieważ czysty sok imbirowy jest zbyt skoncentrowany i zdecydowanie nie zaleca się picia go w czystej postaci.

Rozcieńczamy go ciepłą wodą w stosunku 1:1, dodajemy łyżkę miodu, plasterek cytryny i sok jest gotowy do użycia.Jako dodatek możesz użyć także innych soków warzywno-owocowych, które lubisz najbardziej.

Miąższ pozostały po wyciśnięciu soku można wykorzystać także do przygotowania różnych potraw. Połóż go na arkuszu papieru pergaminowego i osusz. Imbir w proszku Można posypać nim pierniki, dodać do sosów do dań mięsnych.

Obejrzyj film o tym, jak zrobić sok imbirowy:

Jak zrobić sok imbirowy - sok imbirowy przez cały rok

Jak wycisnąć sok z mrożonego korzenia imbiru

Kategorie

ostatnie wejścia