Jak zrobić syrop figowy - pyszny dodatek do herbaty lub kawy i środek na kaszel.
Figi to jedna z najstarszych roślin na ziemi. Jest łatwa w uprawie, a korzyści płynące z owoców, a nawet liści fig są ogromne. Jest tylko jeden problem – dojrzałe figi można przechowywać tylko kilka dni. Istnieje wiele sposobów na zachowanie fig i wszystkich ich dobroczynnych właściwości na dłuższy okres. Figi suszy się i robi się z nich dżemy lub syropy.
Syrop figowy ma właściwości lecznicze, dlatego należy go spożywać w małych ilościach. Łyżka syropu dodana do kawy, herbaty lub koktajlu mlecznego w zupełności wystarczy, aby zmienić smak i poprawić zdrowie.
Syrop jest zwykle wytwarzany ze świeżych fig, ale jeśli masz tylko suszone figi, nie ma problemu. Smak syropu będzie bogatszy, a kolor nieco ciemniejszy.
- 8 - 10 fig;
- 250 g wody;
- 250g. Sahara;
- Sok z połowy cytryny.
Pokrój świeże figi i włóż je do rondla.
Zalać wodą i gotować figi przez 30 minut.
Następnie odcedź i odcedź wodę, w której gotowały się figi, i dodaj wodę, aby ponownie było 250 gramów.
Do wody dodać cukier i gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Do syropu wyciśnij sok z połowy cytryny i ponownie zagotuj.
Gorący syrop wlej do czystego, suchego słoika i zamknij pokrywkę.
Syrop figowy można doskonale przechowywać w temperaturze pokojowej nawet przez rok.
Jeśli nadal masz wątpliwości, czy potrzebujesz syropu figowego, obejrzyj wideo:
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
