Jak przygotować marynatę do ogórków - najlepiej sprawdzony przepis na marynatę do ogórków na zimę.
To, jak smaczne i chrupiące będą ogórki kiszone w słoiku, w dużej mierze zależy od rodzaju marynaty, którą przygotujesz. Oczywiste jest, że określenie, czy marynata do ogórków jest smaczna, czy nie, jest delikatną sprawą i zależy od osobistego gustu każdej gospodyni domowej.
Dlatego mogę opowiedzieć Ci o moich przepisach na marynatę ogórkową. Co roku korzystam z tych dwóch przepisów na przygotowanie ogórków, które już śmiało można nazwać moimi ulubionymi i sprawdzonymi. Przeszły pomyślnie próbę wielu sezonów konserwacyjnych.
Z tego też powodu przedstawiam Wam moje dwa najlepsze przepisy na marynaty do ogórków.
Pierwsza opcja to tradycyjne połączenie soli, cukru i octu. Dlatego tak to nazywam – tradycyjna marynata. W tym przypadku do 1 litra wody dodaje się 25 g cukru, 50 g soli i 80-100 g 9% octu.
Pyszna marynata do ogórków, w której dominuje słodko-kwaśny smak – to druga opcja nadzienia. W tym przypadku do 1 litra wody dodaje się 300 g cukru, 30 g soli, 150 g 9% octu.
Cóż, teraz najważniejsze jest to, jak przygotować marynatę do ogórków.
Niezależnie od wybranej opcji przepisu, różnica w ilości składników nie wpływa na przygotowanie marynaty. Dlatego w obu przypadkach postępujemy w ten sam sposób: zagotowujemy trochę wody, dodajemy sól i cukier, mieszamy, czekamy aż ponownie się zagotuje i dopiero teraz dodajemy przepisany zgodnie z przepisem ocet.Gdy tylko zagotuje się po raz trzeci, wyłącz go i polej przygotowanymi przetworami z ogórkami, które czekają na ten moment.
Cóż, to wszystkie subtelności przygotowania nadzienia marynatowego. Z jakiego przepisu na pyszną marynatę do ogórków korzystasz? Czy powyższe przepisy sprawdziły się u Ciebie? Mam nadzieję, że napiszesz recenzje na ten temat w komentarzach.