Jak przygotować pokrzywę w puszkach na zimę - przepis na przygotowanie jej w domu.

Pokrzywa konserwowa doskonale nadaje się jako uzupełnienie witamin do barszczu zimowego i zup. Dzięki temu będą smaczniejsze i bardziej oryginalne. Ponadto młoda pokrzywa jest źródłem składników odżywczych, których tak bardzo brakuje nam zimą.

Składniki: woda, pokrzywa
Czas na zakładkę: Wiosna, Lato, Jesień

Do przygotowania pokrzywy według tego przepisu będziemy potrzebować świeżych, młodych, parzących pokrzyw. Nie zapomnij założyć rękawiczek podczas zbierania i przechowywania pokrzywy, w przeciwnym razie poparzysz ręce.

Przygotowanie pokrzywy konserwowej na zimę.

Zdjęcie. Jak przygotować pokrzywy na zimę

Młode łodygi i liście pokrzywy należy umyć wodą i pokroić na kawałki. Następnie włóż do rondelka i zalej gorącą wodą. Weź 1 część wody, 3 części pokrzywy. Pokrzywy gotuj przez 5 minut, włóż gorące przygotowany półlitrowe słoiki, przykryć pokrywkami i sterylizować w ciągu 0,5 godziny. Po sterylizacji słoiki należy zwinąć.

Zamknięte słoiki można przechowywać przez całą zimę w piwnicy lub nawet w szafie w temperaturze pokojowej. Należy pamiętać, że przy tej metodzie konserwacji pokrzywa Nie potrzebowaliśmy nawet soli.

Jak przygotować pokrzywę w puszkach na zimę - przepis na przygotowanie jej w domu.

Przygotowanie pokrzywy konserwowej na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia