Jak ugotować gulasz wołowy do wykorzystania w przyszłości lub domowy gulasz wołowy.
„Jak szybko i smacznie ugotować gulasz na lunch?” - pytanie, które dość często zastanawia gospodynie domowe. Najlepszą opcją jest przygotowanie gulaszu wołowego do wykorzystania w przyszłości. Soczyste i delikatne, przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Poświęcając zaledwie kilka godzin na proste i satysfakcjonujące przygotowanie, możesz urozmaicić rodzinne menu w tygodniu pracy i zaoszczędzić mnóstwo wolnego czasu.
Przygotowanie gulaszu wołowego zaczynamy od duszenia we własnym sosie mięsa pokrojonego w kostkę lub słupki wraz z drobno posiekaną cebulą i dodatkiem tłuszczu.
Posolić wrzącą wołowinę, dodać czerwoną i ziele angielskie, odrobinę majeranku, dodać czosnek.
W trakcie gotowania w razie potrzeby dolać wody. Jeśli chcesz, żeby gulasz skończył w galaretce, na patelnię dodaj wywar z dobrze ugotowanych chrząstek, kości i skóry.
Gulasz wołowy jest gotowy, jeśli po przekrojeniu z mięsa wypłynie bezbarwny lub lekko czerwonawy płyn.
Gotowe mięso włóż do słoików i zalej bulionem, w którym było gotowane.
Sterylizuj słoiki litrowe przez co najmniej 1 godzinę 45 minut, słoiki 0,5 litra - 1 godzinę 15 minut.
Pyszny gulasz można przygotować także z ogórkami, czerwoną papryką i innymi warzywami. Metoda gotowania jest podobna.
Ten domowy gulasz wołowy doskonale komponuje się z każdym dodatkiem - kaszą gryczaną, ryżem, makaronem, ziemniakami.Ani niespodziewani goście, ani członkowie rodziny nie odmówią „w pośpiechu” lunchu lub kolacji z gulaszem.
Użytkownik YouTube Siergiej Siergiejewicz pokazuje i opowiada dwie wersje przepisu wideo, który dobrze pokazuje, jak przygotować gulasz wołowy na gulasz.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
