Jak zrobić dżem bananowy z cytryną w domu: oryginalny przepis na dżem bananowy na zimę
Dżem bananowy można przygotować nie tylko na zimę. To wspaniały deser, który przygotowuje się bardzo szybko, prosto i nie da się go zepsuć. Dżem bananowy można przygotować wyłącznie z bananów. I możesz zrobić dżem z bananów i kiwi, z bananów i jabłek, z bananów i pomarańczy i wiele, wiele więcej. Trzeba tylko wziąć pod uwagę czas gotowania i zmiękczania innych produktów.
Banany i cytryny świetnie się komponują. Te dwa smaki uzupełniają się, a lekka cytrynowa kwaskowatość sprawia, że banan jest mniej mdły.
Na 1 kg bananów:
- 0,5 kg cukru;
- 2 cytryny;
- 1 szklanka wody.
Banany obierz i pokrój w koła.
Z cukru i wody zrobić syrop i do syropu dodać pokrojonego banana.
Banany ugotuj do miękkości. Zajmie Ci to około 10 minut. Następnie lekko ostudź banany i zmiksuj je blenderem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Wyciśnij sok z cytryn i dodaj go do puree bananowego. Postaw patelnię na ogniu i gotuj dżem do miękkości.
Dżem bananowy można przechowywać do 6 miesięcy w lodówce lub spiżarni.
Jak zrobić dżem z bananów i pomarańczy, obejrzyj wideo:
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
