Jak prawidłowo sterylizować słoiki w podwójnym bojlerze
Kategorie: Na notatce, Sterylizacja słoików
Sterylizacja w bojlerze podwójnym jest metodą bardzo szybką i wygodną, aczkolwiek w letnie upały powoduje dodatkowe ogrzewanie pomieszczenia. Metoda ta jest bardzo podobna do metody sterylizacji parowej na patelni. Tyle, że korzystając z kotła podwójnego nie potrzebujemy już dodatkowego wyposażenia.
Jeśli masz dużo puszek, lepiej użyć dużego garnka do gotowania na parze.
Ostrożnie umieść umyte szklane słoiki w parowarze wypełnionym wodą. Wymagany czas - 15 minut. Sterylizujemy także pokrywki słoików.
Wyjmujemy ugotowane na parze słoiki, chwytamy je ręcznikiem i kładziemy na czystej i suchej szmatce. To wszystko. Teraz wiesz, jak prawidłowo sterylizować słoiki w podwójnym bojlerze.
" Z powrotem: Sterylizacja słoików w piekarniku
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
Na notatce (20)
- Małe sztuczki (4)
- Sterylizacja słoików (7)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
