Jak prawidłowo przechowywać syrop

Gospodynie domowe często wykorzystują do celów cukierniczych różne syropy, przygotowywane samodzielnie lub kupowane w sklepie.

Składniki: syrop
Czas na zakładkę: Cały rok

Dzięki tajemnicom produkcji i dodatkowi konserwantów zakupione syropy starczają na znacznie dłużej niż domowe.

Gotowanie ręcznie robiony syrop, należy pamiętać, że jeśli zawiera więcej niż 65% cukru granulowanego, to zasłodzi się i stanie się twardy, a gdy będzie zawierał mniej niż 60%, szybciej się zakwasi. Jeśli zostanie odpowiednio przygotowany, może być używany przez pewien czas. 1-2 miesiące.

Syropy kupione w sklepie, do których zwykle dodaje się konserwanty, można przechowywać do sześciu miesięcy, a nawet dłużej. Wszystko zależy od rodzaju syropów. Np, syrop klonowy – jest liderem wśród wszystkich pod względem popytu, można go przechowywać 3 lata. Zwykły syrop cukrowy będzie nadawał się do spożycia w temperaturze pokojowej w ciągu 3 tygodnii w warunkach urządzenia chłodniczego sześć miesięcy. Jeśli syrop zostanie pasteryzowany i rozlany do butelek na gorąco, nie zepsuje się 4 miesiące.

Rozważany jest najlepszy pojemnik do przechowywania syropu szczelny szklany słoik lub butelka. Nie można pozostawić zakupionego produktu otwartego w tym samym pojemniku, substancję należy wlać do dowolnego wygodnego, szczelnie zamykanego pojemnika (możliwy jest plastikowy, ale niewskazany). Możesz zostawić go w kuchni lub włożyć do lodówki. Najważniejsze jest to, że w miejscu przechowywania jest ciemno. Zamroź syropy Niepolecane.

Jak prawidłowo przechowywać syrop

Kategorie

ostatnie wejścia