Jak prawidłowo przechowywać wodę pitną: w jakich i w jakich warunkach

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że w wodzie nie ma nic poza „przezroczystą cieczą”, ale w rzeczywistości zawiera dużą ilość przydatnych zanieczyszczeń, dzięki którym żyją wszystkie organizmy. Dlatego niewłaściwe przechowywanie (to znaczy, że jest w nim coś do zepsucia) czystej wody w domu może spowodować jej zepsucie.

Składniki: woda
Czas na zakładkę: Cały rok

Przechowywanie wody wcale nie jest trudne, ale najważniejsze jest, aby wiedzieć, jakie naczynia wybrać do tego i jakie powinny być warunki.

Treść

1 Zasady przechowywania wody pitnej
2 Odpowiedni pojemnik do przechowywania wody

Zasady przechowywania wody pitnej

Woda, która ma być przechowywana przez dłuższy czas, nie powinna być chlorowana ani zawierać innych zanieczyszczeń. Ale w większości domów używają wody z kranu. Dlatego należy go zebrać w niezamkniętym emaliowanym pojemniku i pozostawić na noc. Ten czas wystarczy, aby chlor zniknął. Dopiero po takim procesie pojemnik z wodą można przykryć i wysłać do przechowywania.

Po zagotowaniu woda jest również przechowywana w emaliowanym pojemniku, przykrytym. Po przefiltrowaniu wodę wlewa się do szklanego pojemnika w celu przechowywania, zaleca się jej zużycie nie później niż po 2 dniach.

Odpowiedni pojemnik do przechowywania wody

Szklany pojemnik jest uważany za najlepszą opcję oszczędzania wody przez długi czas. Jeśli taki pojemnik zostanie hermetycznie zamknięty, znajdującą się w nim wodę można przechowywać w odpowiednim stanie przez 3 lata.

Do długotrwałego przechowywania wody nadają się również pojemniki ceramiczne lub gliniane, beczki lub kanistry metalowe. Najważniejsze jest to, że takie pojemniki mają od wewnątrz emaliowaną lub inną neutralną powłokę, która nie uwalnia szkodliwych substancji podczas interakcji z wodą.

Z plastikowymi butelkami należy obchodzić się ostrożnie. Plastik niskiej jakości uwalnia elementy niebezpieczne dla zdrowia. Nie należy także przechowywać wody w pojemnikach z melaminy.

Pod warunkiem zachowania odpowiednich warunków temperaturowych 20-30°C i jeśli zamknięty plastikowy pojemnik (jeśli jest to materiał wysokiej jakości) z wodą zostanie umieszczony w ciemnym miejscu, może nadawać się do użytku od sześciu miesięcy do roku. Wodę z otwartej plastikowej butelki należy zużyć do wypicia w ciągu 1 tygodnia.

Kupując wodę w takich butelkach należy zwrócić uwagę na datę butelkowania, gdyż im woda jest „świeża”, tym dłużej może być w odpowiednim stanie.

Zobacz film „Jak prawidłowo przechowywać wodę lub w czym ją przechowywać” z kanału „Porady zdrowotne”: