Jak prawidłowo przechowywać kminek pospolity i czarny - jego nasiona, parasole i olej

Aby kminek przez długi czas pozostawał w odpowiednim stanie, należy przestrzegać wszystkich zasad oszczędzania nasion lub oleju. To wcale nie jest trudne. Najważniejsze, aby niczego nie przeoczyć i nie zaniedbywać nawet małych wskazówek.

Jak przechowywać nasiona kminku

Na początek powinieneś zrozumieć, że niezależnie od tego, czy kminek jest kupowany, czy przygotowywany samodzielnie, musi być wysokiej jakości i odpowiednio wysuszony. Najbardziej przystępnym i powszechnym produktem są nasiona zwykłego kminku. Najczęściej kupuje się je w aptece i przechowuje w oryginalnych opakowaniach, w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej (przechowywane są także nasiona czarne). Nasiona zachowują wysoką jakość przez 2 lata. Później możesz ich użyć, ale nie są już tak lecznicze. Nasiona kminku można również przechowywać w szczelnym szklanym pojemniku.

Jak przechowywać suche parasole zwykłego kminku

We współczesnym świecie niewiele osób może pochwalić się tym, że zebrało i wysuszyło własny kwiatostan kminku.Ale zioła lecznicze zawsze pozostają u szczytu popularności i wielu próbuje w jakiś sposób zaopatrzyć się w to przydatne lekarstwo. Po zakupie lub samodzielnym wysuszeniu surowców leczniczych należy je odpowiednio przechowywać (przechowywanie nie różni się od przechowywania na przykład rumianku, tymianku itp.). Aby przechowywać nasiona kminku w tej formie, należy wybrać pudełka kartonowe lub lniane (wykonane z naturalnego materiału) torby i wysłać je w suche miejsce. Najważniejsze jest to, że opakowania nie można narażać na działanie pary (na przykład w kuchni), w przeciwnym razie kwiatostan zamoknie. Jeśli przechowujesz parasole kminkowe w szklanym słoju, nie można go szczelnie zamknąć, ale należy przykryć „pokrywką” wykonaną z naturalnego materiału lub pergaminu. Maksymalnie suchy kminek można przechowywać przez półtora roku.

Jak przechowywać olej z czarnuszki

To, jak użyteczny pozostanie olej z czarnuszki, zależy od „prawidłowego” przechowywania. Warunki przechowywania tego produktu nie różnią się zbytnio od warunków przechowywania innych olejków eterycznych. Za najlepszy pojemnik uważa się specjalną ciemną plastikową lub blaszaną butelkę lub słoik z ciasno dopasowaną pokrywką. Optymalna temperatura wynosi od +8 do +25°C. Opakowanie produktu nie powinno być narażone na działanie promieni słonecznych. Najlepszym miejscem do przechowywania jest lodówka lub inne chłodne miejsce. Olejek kminkowy nadaje się do stosowania przez dwa lata.

Najważniejszą rzeczą podczas przechowywania zdrowych produktów nie jest lekceważenie ważnych rad ekspertów.