Jaki jest najlepszy sposób przechowywania ziół do celów leczniczych?

Jeśli nie spełnisz wszystkich warunków niezbędnych do konserwowania ziół, nie będziesz mógł mieć na stanie cennego środka ludowego. Rośliny przeterminowane, czyli te, które nabrały wilgoci i utraciły swój naturalny aromat, raczej nie zaszkodzą zdrowiu, ale z pewnością nie będą przydatne.

Właściwe przechowywanie ziół leczniczych

Przechowując zioła lecznicze należy pamiętać, że ekspozycja na promienie słoneczne może zniszczyć „ważne” dla zdrowia człowieka elementy biologiczne roślin. Ponadto należy zapisać lekarstwo na leczniczą herbatę:

• w czystym pomieszczeniu z suchym powietrzem i chłodną temperaturą (do +18 ⁰С) powinno również zapewniać dobrą cyrkulację powietrza;
• oddzielone od siebie (zwłaszcza jeśli rośliny zawierają duże stężenie olejku eterycznego lub są toksyczne lub trujące).

Bardzo dobrze jest, gdy istnieje możliwość konserwacji ziół w stanie zawieszonym, czyli w pęczkach. Dzięki temu możliwe jest lepsze zachowanie ich dobroczynnych właściwości.

Miejsce i pojemnik do przechowywania ziół

Bardzo dobrze jest, jeśli w spiżarni można przechowywać surowce do herbaty leczniczej. Łatwiej jest utrzymać niezbędne warunki. Trawę można również wieszać w pęczkach lub posiekanej w płóciennych workach na strychu, strychu lub werandzie.Najważniejszą rzeczą, o którą należy zadbać, jest to, aby słońce nie padało na produkt ziołowy. Można zatem wybrać osobną szafkę do przechowywania ziół. Surowce należy umieścić w szklanych, blaszanych lub ceramicznych słoikach z pokrywkami. Zioła toksyczne i zawierające trujące pierwiastki (cykuta, glistnik, jemioła itp.) należy przechowywać w hermetycznie zamkniętym pojemniku.

Aby zachować kwiaty i liście, korzenie i korę w stanie zmiażdżonym, najlepiej nadają się torby wykonane z naturalnego materiału. Materiał ten umożliwia przepływ powietrza. Zioła lecznicze można również przechowywać w pudełkach kartonowych, drewnianych lub w workach wiklinowych.

Surowo zabrania się przechowywania surowców zielarskich w celofanowych lub plastikowych pojemnikach. Trawa w nim nie będzie mogła „oddychać” i stanie się wilgotna, co spowoduje jej pleśń lub czernienie.

Specjalny worek próżniowy zapinany na zamek błyskawiczny pomoże dłużej zachować jakość suchych roślin. Każde opakowanie surowców leczniczych musi być podpisane, aby mieć pewność, kiedy nie będzie się już nadawać do użytku.

Okres ważności ziół leczniczych

Doświadczeni zielarze uważają, że rośliny mają maksymalną skuteczność leczniczą przez 1 rok, maksymalnie do 2 lat. Ale kora, bulwy i korzenie zachowują swoje właściwości lecznicze nawet do 3 lat, a niektóre (burale, pięciornik, lukrecja, bulwy storczyków, kora dębu, rokitnik) przez 5-6 lat.

Zioła, których okres przechowywania upłynął, nie należy od razu wyrzucać, mogą „dawać” pachnącą kąpiel, ale oczywiście nie warto już ich przyjmować doustnie.

Warto również wspomnieć, że niezależnie od tego, jak smaczna jest ta czy inna herbata, nie należy jej nadużywać, ponieważ każda roślina jest produktem leczniczym, który oprócz korzystnego działania ma również efekt uboczny.

Zobacz film „Przechowywanie ziół leczniczych – warunki i terminy”: