Jak najlepiej przechowywać bimber: ile i w jakim pojemniku

Jeśli zdecydujesz się sam zrobić bimber, to przede wszystkim musisz upewnić się, że będzie, w czym i gdzie będzie prawidłowo przechowywany. W przeciwnym razie napój nie pozostanie w odpowiednim stanie przez długi czas.

Przechowywanie bimbru w domu

Dawno, dawno temu panował zwyczaj przechowywania wszystkiego w piwnicy. Miejsce to można uznać za idealne do tego celu. Przecież ma stabilne i prawidłowe warunki. Dlatego bardzo dobrze jest, jeśli można przechowywać bimber w piwnicy.

W przypadku pojemników najlepiej zdecydować się na szklane butelki (lub słoiki). Szkło w żaden sposób nie wpływa na bimber. Do przechowywania tego napoju alkoholowego nadaje się również drewniana beczka. Dzięki substancjom dębowym bimber nabierze smaku elitarnego koniaku, brandy czy whisky. Pamiętaj, aby wybrać pojemnik, który jest szczelnie zamykany.

Jeśli nie można przechowywać bimbru w piwnicy, możesz do tego użyć zwykłego mieszkania. Najważniejsze jest, aby umieścić napój w ciemnym miejscu o stałej temperaturze, a nie w pobliżu okna lub źródła ciepła. Dobrze, jeśli jest garderoba, garderoba lub garderoba (jeśli jest to dom prywatny).

Alternatywny pojemnik do przechowywania bimbru

Dopuszczalne jest przechowywanie bimbru w plastikowych pojemnikach (ale tylko przez 2-3 miesiące), ale nie jest to zalecane. W takim przypadku należy zadbać o to, aby plastik przeznaczony do kontaktu z żywnością był wysokiej jakości, w przeciwnym razie należy mieć świadomość, że materiał ten emituje szkodliwe substancje. I jeszcze jedno: jeśli podczas przechowywania bimbru w plastikowym pojemniku produkt zacznie mętnieć, a na dnie pojemnika pojawi się osad lub płatki, lepiej odmówić takiego napoju.

Surowo zabrania się przechowywania bimbru w pojemnikach wykonanych z aluminium, metalu, żelaza i cynku. Napój przechowywany w takim pojemniku może spowodować zatrucie. Moonshine pochłania szkodliwe substancje z takich pojemników.

Jeśli włożysz bimber do zamrażarki w celu przechowywania, może pojawić się w nim osad. Ale lepiej nie wybierać tej metody oszczędzania. Chyba, że ​​chcesz sprawdzić jakość napoju alkoholowego. Jeśli do przygotowania bimbru użyto zanieczyszczeń, po wystawieniu na działanie mrozu pojawią się w nim kryształki lodu. A w przypadku, gdy napój przybierze lepką formę, możesz mieć pewność, że został „dogłębnie” oczyszczony. Nawiasem mówiąc, wiele osób używa zamrażarki jako tak zwanego filtra.

Odpowiednio przechowywany bimber ma nieograniczony okres przydatności do spożycia, a im dłużej jest przechowywany, tym bardziej staje się „elitarny”.