Jak przechowywać żołędzie dębowe do wiosny
Najczęściej żołędzie są przechowywane do przyszłego sadzenia na wiosnę. Ale są tacy „dobrzy” smakosze, którzy spożywają niektóre gatunki swoich gatunków jako pożywienie, jako rośliny strączkowe lub zamiast kawy (w postaci mielonej). Możesz także przechowywać suszone żołędzie do celów rzemieślniczych.
Wysyłając żołędzie do przechowywania, należy je dokładnie posortować i wysuszyć w czystym, wentylowanym pomieszczeniu, które nie jest ogrzewane, lub pod baldachimem. Można je tu przechowywać także zimą, rozkładając je w warstwie o grubości 10-15 cm.
Treść
Funkcje przechowywania żołędzi
Kiedy nadejdą pierwsze mroźne dni, można przechowywać posortowane, wysokiej jakości owoce dębu: małe partie zmieszczą się w lodówce, ale duże partie będą wymagały rowu lub nawet żołędzi. Niektórzy używają do tego bieżącej wody, zanurzając worki z żołędziami na dnie zbiornika.
Największym problemem podczas przechowywania żołędzi jest pleśń. Jeśli jednak owoce dębu zostaną odpowiednio wysuszone i zakonserwowane, można je zachować w doskonałej kondycji aż do wiosny.
Zobacz wideo: Jak uprawiać dąb. Przechowywanie żołędzi w lodówce do sadzenia.
Jak przechowywać ogromną partię żołędzi
W Rowach
Aby to zrobić, wybierz wzniesione, suche miejsce i wykop długie zagłębienie o wysokości od 1,3 do 1,7 mi szerokości 1 metra. Wszystko zależy od tego, jak bardzo gleba może zamarznąć w niektórych regionach.Żołędzie należy układać w „niewysokich” warstwach, każdą posypać piaskiem i przykryć z wierzchu ziemią. Co 2 metry należy włożyć specjalne rurki wykonane z drewna lub metalu, aby móc przez nie mierzyć temperaturę. Jeśli odczyty okażą się niższe niż 3°C, należy wykop zaizolować np. opadłymi liśćmi, a gdy żołędzie się „nagrzeją”, można zmniejszyć pokrywę glebową.
Pod śniegiem
Ta metoda jest odpowiednia dla regionów, w których śnieg pozostaje stabilny na powierzchni ziemi przez całą zimę. Aby to zrobić, należy oczyścić teren i posypać go owocami dębu (100 kg na 1 m2), przy kolejnej kulce powinien padać śnieg (optymalna grubość przykrycia to 20 cm). Następnie całą „konstrukcję” należy przykryć suchymi liśćmi.
Ważne niuanse podczas przechowywania żołędzi
Osoby mające doświadczenie w tej kwestii twierdzą, że jeśli zapobiegnie się pojawieniu się pleśni na owocach dębu, doskonale nadają się one do sadzenia na wiosnę i, jeśli ktoś się odważy, do jedzenia. Dlatego należy przestrzegać wszystkich ważnych zaleceń.
- Uważa się, że optymalna temperatura urządzenia chłodniczego do przechowywania żołędzi wynosi od 0 do -2 ° C (chociaż ten znak nie jest odpowiedni dla wszystkich produktów w lodówce, więc może być nieco wyższy, w stronę plusa). Najzimniejszym miejscem w szafce są dolne półki.
- Przed wysłaniem żołędzi do przechowywania należy je zanurzyć w roztworze nadmanganianu potasu na 3 minuty w celu dezynfekcji. Powinno być bogate i mieć jasnoczerwony odcień (jak wino).
Każda metoda pozwala odpowiednio zachować materiał nasadzeniowy dębu lub oryginalny składnik potrawy aż do odpowiedniego momentu.
Zobacz także: Jak wyhodować dąb z żołędzi. Od żołędzia do sadzonki 25cm.
Nie zawsze konieczne jest przechowywanie żołędzi do sadzenia, jeśli planujesz wykonywać wszelkiego rodzaju rękodzieło z żołędzi, najlepiej je wysuszyć. Zobacz wideo: Zbieranie materiałów naturalnych. Suszenie i przechowywanie. Żołędzie i kasztany.