Jak przechowywać parmezan w domu

Parmezan nie jest produktem tanim. Dlatego nie chcesz wyrzucać kawałka pozostałego po ugotowaniu.

Składniki: Parmezan
Czas na zakładkę: Cały rok

Podczas przechowywania parmezanu w domu bardzo ważne jest stworzenie do tego niezbędnych warunków.

Treść

1 Właściwe przechowywanie parmezanu
- 1.1 W lodówce
- 1.2 W zamrażarce

Właściwe przechowywanie parmezanu

Wygodne jest, że ten ser jest sprzedawany w porcjach, ale jeśli nie możesz kupić małego kawałka tego szlachetnego produktu, można go wysłać do przechowywania.

W lodówce

Idealnie sprawdza się, gdy parmezan przechowywany jest w worku próżniowym w urządzeniu chłodniczym. Produkt ten można przechowywać dość długo, jeśli przestrzegane są pewne warunki i zasady. Jeżeli parmezan pozostał pokrojony na kawałki, to plastry należy zawinąć w pergamin i dodatkowo owinąć folią. Tarty ser można również umieścić w wykonanej własnoręcznie papierowej torbie. Parmezan można przechowywać w górnej komorze lodówki przez 2-3 tygodnie. Ser po prostu otwarty (nie pokrojony ani tarty) można przechowywać znacznie dłużej, bo nawet do 6-8 miesięcy.

W zamrażarce

Parmezan można również przechowywać w zamrażarce. Najważniejsze, aby nie zamrażać go ponownie (więc trzeba podzielić go na porcje). A po jednym zamrożeniu nic nie zagraża smakowi wyśmienitego sera. W takich warunkach można go przechowywać w szczelnie zamkniętych workach przez 3 miesiące.

Jeśli zastosujesz się do wszystkich ważnych zaleceń, będziesz mógł długo cieszyć się wykwintnym smakiem parmezanu.