Jak przechowywać len w stanie mielonym i całym, przechowywać wywar i olej z nasion lnu

Jeśli naruszysz którąkolwiek z zasad konserwacji lnu, nie będziesz w stanie zachować wszystkich jego korzystnych właściwości.

Zasady i warunki przechowywania lnu w domu

Całe nasiona Zaleca się przechowywanie lnu w workach wykonanych z grubej, naturalnej tkaniny. „Oddycha” zapewniając tym samym prawidłową cyrkulację powietrza wewnątrz opakowania. Siemię lniane należy przechowywać w miejscu chłodnym i chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. W takich warunkach produkt będzie nadawał się do stosowania przez 1 rok. Jeśli len jest zapieczętowany w całości, można go przechowywać przez około 2 lata.

Mielony len w tych samych warunkach nie jest zbyt dobrze zachowany. Jest dobry tylko przez 5-6 tygodni. W przypadku wysłania go do urządzenia chłodniczego okres ten może zostać wydłużony do 6 miesięcy. Po tym czasie produkt zacznie się utleniać.

Otwarte pojemniki z lnem w dowolnej postaci najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym plastikowym pojemniku.

Prawidłowe przechowywanie naparu z siemienia lnianego

Lepiej nie przechowywać tego środka (nawet w niskich temperaturach). Większość właściwości leczniczych kryje się w świeżym wywaru.Dlatego zwyczajowo przygotowuje się jego niewielką porcję, na zaledwie kilka posiłków. Oznacza to, że wywar należy spożyć 1 dzień wcześniej. Przed każdą kolejną porcją należy pozostawić go w lodówce i przed użyciem lekko podgrzać.

Prawidłowe przechowywanie oleju lnianego

Olej lniany również nie toleruje długotrwałego przechowywania. Niekorzystnie wpływają na to czynniki zewnętrzne. Koniecznie przechowuj olej lniany w ciemnym szklanym pojemniku, hermetycznie zamkniętym w urządzeniu chłodniczym.

Tylko w szczelnie zamkniętym opakowaniu produkt może nadawać się do spożycia przez 1 rok. Po upływie tego okresu należy go wyrzucić.

Otwarty olej lniany nadaje się do stosowania przez pierwsze 2 tygodnie. Po tym okresie produkt należy wyrzucić, gdyż rozpocznie się proces utleniania. Potem stanie się to niebezpieczne dla zdrowia. Otwierając butelkę olejku, warto zapisać na niej datę, aby dokładnie wiedzieć, kiedy upłyną te 2 tygodnie.

Zobacz film „Jak wybrać i prawidłowo przechowywać olej lniany? Czy warto stosować olej lniany wewnętrznie? od Olgi Małachowej: