Zielone cebule

Lato to wspaniały czas na świeże warzywa i soczyste warzywa. Jedną z najsmaczniejszych potraw wykorzystujących aromatyczne ogórki, pachnący koperek i zieloną cebulę jest okroshka. W zimnych porach roku warzywa są trudne do znalezienia lub drogie i praktycznie nie ma możliwości rozpieszczania bliskich aromatycznym chłodnikiem.

Jesień to czas, kiedy ogrodnicy są zajęci zbieraniem plonów. Powstaje pytanie nie tylko, jak mieć czas na zebranie wszystkiego, co udało się wyhodować w ogrodach, ale także jak zachować tę obfitość warzyw, owoców i jagód na zimę. W tym artykule postaramy się zrozumieć zasady suszenia różnych rodzajów cebuli na zimę w domu.

Czy cebula jest zamrożona w zamrażarce na zimę? Odpowiedź oczywiście brzmi tak.Ale jaką cebulę można zamrozić: zieloną czy cebulę? Każdą cebulę można zamrozić, ale bardziej wskazane jest zamrażanie zielonej cebuli, ponieważ cebula jest w sprzedaży przez cały rok i nie zastrasza swoją ceną w miesiącach zimowych. Dziś proponuję porozmawiać o sposobach zamrażania różnych rodzajów cebuli.

Zbiór zielonej cebuli na zimę odbywa się wiosną, kiedy pióra są jeszcze młode i soczyste. Później będą się starzeć, więdnąć i więdnąć. Dlatego w tym okresie wskazane jest wiedzieć, jak zachować zieloną cebulę na zimę.

Przygotowując szczaw na zimę według tego przepisu, będziesz mógł przez całą zimę cieszyć się nie tylko zapachem świeżych ziół, ale także witaminami zawartymi w preparacie podczas przygotowywania ulubionych potraw.