Zielony groszek

Składniki mrożonych mieszanek warzywnych meksykańskich sprzedawanych w sklepach są na ogół takie same. Ale robiąc mrożone warzywa w domu, dlaczego nie poeksperymentować?! Tak więc, przygotowując warzywa na zimę, zamiast fasolki szparagowej można dodać cukinię.

Groszek zielony uprawiany w Twoim ogrodzie jest bardzo smaczny i zdrowy. Spożywa się go nie tylko na świeżo, ale także dodaje się go do gulaszy warzywnych i zup.

W miesiącach zimowych wiele osób używa kupnych w sklepie mieszanych warzyw do przygotowania gulaszu lub zupy jarzynowej w domu. Dziś chcę Wam zaproponować przepis na mrożenie warzyw na gulasze na zimę w domu.

Sezon dojrzewania zielonego groszku przychodzi i mija bardzo szybko. Aby zachować świeży zielony groszek na zimę, możesz go zamrozić. Istnieje kilka sposobów zamrażania groszku w domu. Dzisiaj postaramy się przyjrzeć im wszystkim.

Zielony groszek suszony na zimę według tego przepisu można wykorzystać do przygotowania zup warzywnych lub sałatek. Należy pamiętać, że wiosną taki groszek w żadnym wypadku nie może być używany jako nasiona do sadzenia. Na wszelki wypadek przypominam, że aby go ugotować, należy go wcześniej namoczyć w wodzie.

Przeczytałem ten przepis na przygotowanie zielonego groszku na zimę w starej książce kucharskiej o konserwach, która jest przekazywana w linii żeńskiej. Od razu muszę powiedzieć, że ze względu na brak surowców w takiej wielkości, żeby nie szkoda byłoby gdyby się zgubił, nie próbowałem robić blanku. Ale sam przepis bardzo mi się spodobał. Dlatego zamieszczam go tutaj w nadziei, że ktoś ugotuje naturalny groszek we własnym soku i opowie nam o wynikach takiego kulinarnego eksperymentu.

Domowy, pyszny zielony groszek, przygotowany bez użycia „chemii”, sprawi, że na zawsze zapomnisz o puszkach zapełniających sklepy i targi. Delikatny smak, brak konserwantów i zalety – wszystko połączone w jednym preparacie!

Nie ma potrzeby kupowania marynowanego groszku w sklepach, gdy można go po prostu przygotować na zimę w domu, według tego dobrego, domowego przepisu.

Przygotowuję zielony groszek w puszkach w domu, korzystając z tego przepisu. Nie zawiera zbędnych konserwantów i barwników. Dodaję go do sałatek, stosuję jako dodatek do dań lub jako dodatek do zup. Całkowicie bezpieczny do podawania dzieciom.