jagody jałowca
Domowa peklowana wieprzowina - prosty, mieszany przepis na wykonanie solonego mięsa w domu.
Nasi starożytni przodkowie wiedzieli i skutecznie przygotowali, jak prawidłowo przygotować peklowaną wołowinę z wieprzowiny. W przepisie nic się zasadniczo nie zmieniło, jest ono nadal popularne z kilku powodów. Po pierwsze, przygotowanie peklowanej wołowiny jest bardzo proste w wykonaniu, a po drugie, mięso przygotowane w ten tradycyjny sposób jest długo przechowywane i nie traci swoich właściwości smakowych i jakościowych.
Wędzenie na zimno drobiu (kurczaka, kaczki, gęsi i innych) w domu.
Chcesz przez długi czas zakonserwować tuszki drobiowe takie jak kaczka, kurczak, gęś czy indyk? Spróbuj wędzić je na zimę w domu metodą wędzenia na zimno. Metoda ta jest prosta i niedroga, a przygotowany przy jej użyciu wędzony drób okazuje się aromatyczny, soczysty i smaczny.
Wędzony królik - przepis na gotowanie wędzonego królika w domu.
Co może być smaczniejszego niż aromatyczne i bardzo delikatne wędzone mięso królicze? Spróbuj przygotować prawdziwy przysmak, korzystając z tego prostego, domowego przepisu.
Polendvitsa - domowa kiełbasa wędzona z polędwicy wołowej - prosty przepis na zrobienie polendvitsy w domu.
Wędzona kiełbasa filetowa jest przygotowywana w domu według różnych przepisów. Nasz preparat przygotowywany jest z całego fileta wieprzowego, który nie jest siekany i nie umieszcza się go w jelicie, które najczęściej służy jako skórka.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
