Jabłka

Śliwki są dobrze znanym naturalnym środkiem przeczyszczającym. Z tej właściwości suszonych owoców korzystają rodzice dzieci poniżej pierwszego roku życia. Puree z suszonych śliwek można oczywiście kupić w sklepie, ale produkt przygotowany samodzielnie będzie kosztować rodzinny budżet znacznie mniej. A jeśli przygotujesz puree do wykorzystania w przyszłości, rozwałkując je w sterylnych słoikach, możesz wtedy w każdej chwili cieszyć się pysznym deserem, nie tracąc czasu na jego przygotowanie.

Asortowany kompot witaminowy przygotowany na zimę zawiera zdrowe owoce i jagody. Preparat jest bogaty w witaminy i będzie dobrym wsparciem zarówno dla zdrowia, jak i po prostu do ugaszenia pragnienia.

Apetyczny, gęsty dżem jabłkowy o uwodzicielskim aromacie cynamonu, aż prosi się o dodanie go do ciast i serników. Nie odmawiaj sobie przyjemności przygotowania pysznego, gęstego dżemu jabłkowego, aby cieszyć się pieczeniem podczas zimowego podwieczorku.

Ten pyszny, domowy sos pomidorowy jest świetną alternatywą dla kupowanego w sklepie ketchupu. Wykonując ten preparat samodzielnie, zawsze możesz samodzielnie dostosować jego smak.

Jabłka odmiany Antonovka, choć niezbyt atrakcyjne z wyglądu, są uważane za najbardziej przydatne. Wykorzystuje się je do przygotowania kompotów, dżemów, marmolad, dżemów i oczywiście przecierów. Proponuję porozmawiać o tym delikatnym przysmaku nieco bardziej szczegółowo.

Gospodynie domowe potrafią ze słodkich i aromatycznych malin przygotować wiele różnych przetworów na zimę. Nie tyle uwagi poświęca się marmoladzie w tej kwestii, ale na próżno. Naturalną marmoladę malinową w słoiczku można przechowywać w chłodnym miejscu, podobnie jak domowy dżem czy marmoladę. Uformowaną marmoladę przechowujemy w szklanych pojemnikach w lodówce do 3 miesięcy, dzięki czemu marmoladę można uznać za kompletny preparat zimowy. W tym artykule znajdziesz najlepsze przepisy na domowe marmolady ze świeżych malin.

Jeśli nie robisz dżemu morelowego ze względu na twarde żyłki lub nie lubisz przecierać mieszanki przez sito, to ten sposób na dżem morelowy jest dla Ciebie.Powiem Ci, jak szybko i łatwo zrobić gęsty, gładki, delikatny i smaczny dżem jabłkowo-morelowy.

W suszarkach elektrycznych można suszyć jabłka dowolnej wielkości, jednak do suszenia w piekarniku nadają się tylko małe jabłka ogrodowe – nie są zbyt słodkie, a późne odmiany jabłek mają mało soku.

Marmolada to pyszny deser, który można przygotować z prawie wszystkich jagód i owoców. Najpopularniejsza jest marmolada jabłkowa, ale dzisiaj opowiem o tym, jak zrobić pyszną marmoladę aroniową. Ilość pektyny w aronii wystarczy, aby przygotować ten deser bez użycia dodatkowych zagęszczaczy.

Pastila na bazie żelatyny okazuje się bardzo smaczna i delikatna. Konsystencją bardzo przypomina produkt sklepowy. Jednak nie zawsze można kupić świeże pianki wykonane w całości z naturalnych składników. Dziś szczegółowo omówimy podstawowe zasady przygotowywania pianek żelatynowych w domu, a także przedstawimy najpopularniejsze przepisy na przygotowanie tego przysmaku.

Nadzienie białe nawiązuje do wcześnie dojrzewających odmian jabłek.Owoce są bardzo słodkie i aromatyczne, ale ich trwałość nie jest długa. Zaraz po dojrzewaniu jabłka spadają na ziemię i zaczynają gnić. Musimy pilnie przetworzyć mnóstwo jabłek, ugotować dżemy, kompoty i spróbować jakoś urozmaicić asortyment przetworów. W końcu nudne jest jedzenie tego samego codziennie, ale jabłka są bardzo dobre dla organizmu. Poszerzmy zatem naszą ofertę o pianki marshmallow.

Duże zbiory jabłek zawsze budzą w ogrodnikach myśli o tym, jak przetworzyć zbiory. Doskonałą opcją jest suszenie jabłek. Jednocześnie możesz przygotować nie tylko mieszankę kompotową, ale także doskonały deser witaminowy - domowe pianki. Piankę jabłkową przygotowuje się nie tylko z owoców poddanych obróbce cieplnej, ale także z surowych. Dzisiaj porozmawiamy o tym bardziej szczegółowo.

Borówka brusznicowa to dzika jagoda zawierająca dużą ilość przydatnych substancji. Jak wiadomo, podczas suszenia witaminy i minerały zachowują się niemal w całości, dlatego sugerujemy przygotowanie części zbiorów borówki brusznicy w postaci pianek marshmallow. To bardzo smaczny przysmak, który z łatwością zastępuje słodycze. Najlepsze przepisy na pianki borówkowe znajdziesz w tym artykule.

Pastylka jabłkowa Belevskaya to tradycyjny rosyjski deser. Został wynaleziony i po raz pierwszy wyprodukowany przez kupca Prochorowa w małym miasteczku Belev w obwodzie tulskim. Stąd wzięła się nazwa słynnego dania – pastila Belyovskaya. Dzisiaj przyjrzymy się sposobom przygotowania pianki jabłkowej Belevsky w domu.

Temat słodkich przygotowań na zimę jest zawsze aktualny. Czerwone porzeczki uszczęśliwiają nas szczególnie podczas zimnej pogody i błota pośniegowego. I to nie tylko dzięki optymistycznej, pozytywnej kolorystyce. Witaminy podane na stole w postaci aromatycznych pianek z lekką kwaskowatością to cud! Cóż, nie możemy nie powiedzieć, że to pyszne można przygotować w połączeniu z innymi jagodami lub owocami. Najważniejsze to chcieć i mieć pod ręką świetny przepis!

Ranetki to bardzo małe jabłka, nieco większe od wiśni. Wiele osób nazywa je „rajskimi jabłkami” ze względu na ich bardzo jasny, niezwykły słodko-kwaśny smak i charakterystyczną cierpkość. Robią rewelacyjny dżem, obok którego miłośnicy pianek nie mogli przejść obojętnie.

Jabłka sprzedajemy niemal przez cały rok, jednak jabłka uprawiane latem lub jesienią nadal uważane są za najzdrowsze i najsmaczniejsze.Aby zachować je na dłużej, bez większych obaw, można je wysuszyć. Suszenie w suszarce elektrycznej słusznie uważane jest za najlepszą metodę suszenia: jest stosunkowo szybkie, wygodne i łatwe w porównaniu do suszenia na świeżym powietrzu lub w piekarniku.

Dzisiaj chcę podpowiedzieć gospodyniom domowym, jak przygotować na zimę pyszne namoczone jabłka z musztardą i miodem. Jabłka można też namoczyć w cukrze, ale to właśnie miód nadaje jabłkom szczególnej przyjemnej słodyczy, a dodana do marynaty musztarda suszona sprawia, że ​​gotowe jabłka są ostre, a dzięki musztardzie jabłka po zamarynowaniu pozostają jędrne (a nie luźne jak kiszona kapusta).

Korzeń chrzanu wykorzystuje się do przygotowania różnorodnych ostrych sosów i zimnych przekąsek, a liście chrzanu wykorzystuje się do domowych konserw. Zalety tej rośliny są niezaprzeczalne, dlatego gospodynie domowe często zadają sobie pytanie: „Czy można zamrozić chrzan?” Szczegółową odpowiedź na to pytanie znajdziesz czytając nasz artykuł.

Jeśli zbierzesz duże zbiory jabłek ze swojej działki ogrodowej, najlepszym i najszybszym sposobem na zachowanie ich na zimę jest ich zamrożenie. Jedynym ograniczeniem jest tutaj wielkość zamrażarki. Przeczytaj o wszystkich zawiłościach zamrażania jabłek w tym artykule.