Woda

Zdarza się, że część słodkich przetworów nie zostaje zjedzona na początku nowego sezonu. Dżemy, dżemy oraz owoce i jagody mielone z cukrem można wykorzystać na inne sposoby. Który? Zrób z nich marmoladę! Jest smacznie, szybko i bardzo nietypowo. Po tym kulinarnym eksperymencie Twój domownik spojrzy na te przetwory innymi oczami, a wszystkie zeszłoroczne zapasy błyskawicznie wyparują.

Banany są dostępne dla każdego o każdej porze roku. Owoce te spożywa się zarówno świeże, jak i po obróbce cieplnej. Delikatny miąższ bananów doskonale nadaje się do przyrządzania różnorodnych deserów. Jednym z nich jest syrop. Syrop bananowy służy do przygotowania różnych napojów bezalkoholowych, jako sos do słodkich wypieków, a nawet jako lek na kaszel. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak przygotować syrop z tego zagranicznego owocu.

Dynia o niezwykłym kształcie coraz bardziej podbija serca ogrodników. Ta roślina z rodziny dyni jest absolutnie łatwa w pielęgnacji i prawie zawsze daje wspaniałe zbiory. Na zimę przygotowuje się głównie różnego rodzaju przekąski z dyni, ale doskonałe są także dania na słodko z tego warzywa.W naszym artykule znajdziesz wybór najlepszych przepisów na pyszny dżem dyniowy.

W medycynie ludowej istnieje wiele przepisów na leczenie chorób oskrzelowo-płucnych, ale niewiele osób wie o leczniczych właściwościach syropu świerkowego. Syrop ten jest w stanie oczyścić i leczyć drogi oddechowe zarówno dorosłych, jak i dzieci. Syrop wcale nie jest trudny do zrobienia w domu. Wystarczy trochę wiedzy i czasu.

Małe, pachnące jabłka - ranetki - można znaleźć w ogrodach wielu letnich mieszkańców. Ta odmiana jest bardzo popularna, ponieważ zimowe przetwory z tych jabłek są po prostu wspaniałe. Kompoty, konfitury, dżemy, dżemy – to wszystko można zrobić z niebiańskich jabłek. Ale dzisiaj porozmawiamy o robieniu dżemu z ranetek. Jego delikatna konsystencja nie pozostawi nikogo obojętnym. Sposobów na przygotowanie tego deseru jest kilka. Po przeczytaniu materiałów w tym artykule możesz wybrać wygodną i akceptowalną dla siebie opcję.

Jedną z pierwszych wiosennych jagód jest piękna truskawka, a moi domownicy uwielbiają tę jagodę zarówno na surowo, jak i w postaci dżemów i konfitur.Truskawki same w sobie są aromatycznymi jagodami, jednak tym razem zdecydowałam się dodać do konfitury truskawkowej płatki róż herbacianych.

Bardzo popularna jest duża jagoda melona o doskonałym smaku. Jest spożywany nie tylko świeży. Wiele gospodyń domowych przystosowało się do zbioru melona na zimę. Należą do nich syropy, konfitury, dżemy i kompoty. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej opcjom i metodom robienia dżemu melonowego. Jeśli będziesz ściśle przestrzegać instrukcji, procedura gotowania nie powinna być trudna nawet dla początkujących kucharzy.

Gruszki są jednym z najtańszych produktów spożywczych. Robią doskonałe przetwory zimowe w postaci dżemów, dżemów, przecierów i kompotów. Syrop gruszkowy jest często unikany, ale na próżno. Syrop to rzecz uniwersalna. Dodawany jest do nadzień do wypieków, nasączany warstwami ciast, lodów smakowych i płatków śniadaniowych, a także służy do tworzenia różnorodnych koktajli i napojów bezalkoholowych. Wszystkie metody przygotowania syropu z dojrzałych gruszek omówimy w tym artykule.

Pyszne słodkie melony po prostu zachwycają nas swoim aromatem. Chcę je zatrzymać jak najdłużej. Gospodynie domowe wymyśliły wiele przepisów na przetwory z melona zimowego. Jednym z nich jest syrop. Sposobów jego przygotowania jest kilka, a każdy z nich szczegółowo opisano w tym artykule.Dołącz do nas, a Twoje zimowe zapasy uzupełnimy pysznym preparatem na bazie syropu melonowego.

Nie oznacza to, że jeżyny można znaleźć w ogrodach na całym świecie. Szczęśliwym posiadaczom krzewów jeżyn na swojej działce można tylko pozazdrościć. Na szczęście jeżyny można kupić na lokalnych targowiskach lub w sklepach w trakcie sezonu, a mrożone jagody można kupić o każdej porze roku. Jeśli staniesz się posiadaczem określonej ilości jeżyn, radzimy zrobić z nich dżem. Słoik aromatycznego przysmaku ogrzeje Ciebie i Twoich gości letnim ciepłem w zimowe miesiące.

Często, ze względu na oszczędność słoików i miejsca w spiżarni, gospodynie domowe odmawiają gotowania kompotu na zimę. Ale to nie znaczy, że będą pić wodę z kranu przez całą zimę. Z dżemu lub konfitury można zrobić wspaniały kompot.

Zimowe przetwory z brzoskwiń cieszą się coraz większą popularnością. Dzięki pracy hodowców brzoskwinie można teraz uprawiać w północnych regionach. Ponadto sklepy zapewniają mnóstwo różnych owoców, więc zakup brzoskwiń nie jest trudny. Co można z nich ugotować? Najpopularniejsze są kompoty, syropy i dżemy. To właśnie na zasadach robienia dżemów skupimy się dzisiaj naszą uwagę.

Śliwki to rodzaj śliwek uprawianych specjalnie do suszenia. Powszechnie nazywa się śliwki suszonymi owocami tego krzewu. Świeże śliwki mają przyjemny słodko-kwaśny smak, a suszone owoce są bardzo aromatyczne i zdrowe.

Cukinia to naprawdę wszechstronne warzywo. Dodaj do tego sól i ocet podczas konserwowania - otrzymasz idealne danie na przekąskę, a jeśli dodasz cukier, otrzymasz wspaniały deser. Jednocześnie cena cukinii w szczycie sezonu letniego jest po prostu śmieszna. Możesz nawinąć dowolne puste miejsca. Dziś porozmawiamy o słodkim deserze - konficie z cukinii. To danie różni się od dżemu i dżemu delikatniejszą, jednolitą konsystencją i wyraźną grubością.

Porzeczki występują w kolorze czarnym, czerwonym i białym. Za najsłodszą jagodę uważa się aronię, a za najbardziej kwaśną – czerwoną. Białe porzeczki łączą w sobie słodycz i kwaskowatość swoich odpowiedników. Jej deserowy smak i arystokratyczny wygląd są wysoko cenione przez znawców kulinarnych. Z białych porzeczek przygotowuje się różne dżemy i kompoty, wykorzystuje się je także do tworzenia mieszanek jagodowych. Niesprzedane resztki pożniwne są po prostu wysyłane do zamrażarki, aby zimą móc cieszyć się napojami superwitaminowymi z mrożonych jagód.

Delikatny wiciokrzew ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Owoce niektórych odmian mają lekką gorycz, ale po obróbce cieplnej gorzki smak jagód znika. Wiciokrzew można spożywać na surowo, co jest korzystniejsze ze względu na uzyskanie maksymalnej ilości witamin, lub przetworzony. Z wiciokrzewu przygotowuje się pasty, dżemy, dżemy i kompoty. W tym artykule zostanie omówione przygotowanie pysznych napojów z „wilczych jagód”, jak to się inaczej nazywa.

Pęczki czerwonych porzeczek zwisające późnym latem z bujnych zielonych krzewów są prawdziwą ozdobą ogrodu. Z tej jagody przygotowuje się różne przetwory, ale najbardziej wszechstronny jest dżem. Można nim posmarować pieczywo, zastosować jako nadzienie do wypieków, a jeśli chcemy schłodzić, dodać dżem do wody mineralnej i otrzymać doskonały napój owocowy. Dzisiaj przyjrzymy się szczegółowym instrukcjom przygotowania dżemu z czerwonej porzeczki i mamy nadzieję, że nasze rekomendacje kulinarne będą dla Ciebie przydatne.

Pomelo z egzotycznych owoców staje się coraz bardziej popularne w naszych szerokościach geograficznych. Jego smak w porównaniu do pomarańczy czy cytryn jest bardziej neutralny i słodkawy. Sam pomelo jest dość duży, a grubość skórki może osiągnąć dwa centymetry.Aby zminimalizować straty, można zastosować również skórę. Robi doskonałe kandyzowane owoce. O tym, jak samodzielnie je przygotować, porozmawiamy w tym artykule.

Wiele osób uprawia w swoich ogrodach czarne porzeczki. Nowoczesne odmiany tej jagody wyróżniają się dużymi owocami i słodkim deserowym smakiem. Porzeczki są łatwe w pielęgnacji i bardzo wydajne. Po zebraniu wiadra czarnego piękna gospodynie domowe myślą o recyklingu go na zimę. Daniem, które ludzie bez przerwy próbują przygotować, jest dżem z czarnej porzeczki. Warty uwagi jest dżem gęsty, aromatyczny, zawierający ogromną ilość witamin. Przygotowuje się go na różne sposoby. Przeczytaj więcej o technologiach gotowania w tym materiale.

Kiedy gruszki dojrzewają w ogrodach, gospodynie domowe gubią się w poszukiwaniu różnych przepisów na przygotowanie ich na zimę. Świeże owoce są źle przechowywane, więc nie ma zbyt wiele czasu na myślenie i konkretne działania.