Boczniaki
Jak marynować boczniaki na gorąco
Kategorie: Kiszenie-fermentacja
Boczniaki to jedne z nielicznych grzybów, które uprawia się i uprawia na skalę przemysłową. Pod względem wartości odżywczych boczniaki można porównać do mięsa i produktów mlecznych, a jednocześnie posiadają właściwości rozkładające cholesterol.
Lekko solone boczniaki - prosty i szybki przepis
Kategorie: Grzyby na zimę, Kiszenie-fermentacja
Boczniaki są dość twardymi grzybami i nie można ich dodawać do zwykłych dań grzybowych. Podczas smażenia stają się twarde i nieco gumowate. Ale jeśli je marynujesz lub marynujesz, będą po prostu idealne. Porozmawiamy o tym, jak gotować lekko solone boczniaki.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
