Suszone morele
Jak zrobić dżem morelowy - przygotuj dżem z suszonych moreli z pestkami
Niektórzy nazywają owoce dzikich moreli morelami. Są zawsze bardzo małe i bardzo trudno jest je rozgryźć. Ale to jest trochę inne. Uryuk nie jest specjalną odmianą moreli, ale dowolnymi suszonymi morelami z pestkami. Najczęściej kompot przygotowuje się z moreli, ale dżem morelowy również okazuje się bardzo smaczny. Różni się nieco od dżemu ze świeżych moreli, ale tylko na lepsze. Jest bogatsze, bardziej aromatyczne, choć ma ciemniejszą bursztynową barwę.
Jak ugotować kompot morelowy - smak lata przez cały rok
Kompot z moreli gotuje się zimą i wiosną, kiedy letnie kompoty już się kończą, a brak witamin daje o sobie znać. Zaletą moreli jest to, że suszone nie zostały poddane żadnej obróbce, a integralność owoców nie została naruszona. Morela to prawie pełnoprawna morela, ale pozbawiona wody, a teraz, aby ugotować kompot, wystarczy dodać tę wodę.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
