Ocet

Niezwykły, ale prosty przepis na kawior z buraków i marchwi z chmielem-suneli to doskonała okazja, aby zadowolić domowników oryginalnym zimowym daniem. Aromatyczny preparat stanowi doskonałą samodzielną przekąskę. Można go dodawać do zupy barszczowej lub stosować jako pasta do kanapek.

Gospodynie domowe stosują różne przepisy na konserwację ogórków na zimę. Oprócz klasycznych przetworów sporządza się je z różnymi dodatkami. Na przykład z kurkumą, estragonem, kwaskiem cytrynowym zamiast octu, z pomidorem lub ketchupem.

Adjika, pikantna abchaska przyprawa, od dawna zajmuje honorowe miejsce na naszym stole. Zwykle przygotowuje się go z pomidorów, dzwonka i ostrej papryki z czosnkiem. Ale przedsiębiorcze gospodynie domowe już dawno ulepszyły i urozmaiciły klasyczny przepis na adjika, dodając do przypraw różnorodne warzywa i owoce, na przykład marchewkę, jabłka, śliwki.

Co roku marynuję paprykę i podziwiam, jak lśni od środka. Ten prosty, domowy przepis docenią miłośnicy przypraw i egzotycznych nut w codziennym jedzeniu. Owoce poddawane krótkotrwałej obróbce cieplnej całkowicie zachowują kolor, wyjątkowy delikatny smak i zapach. A stopniowo ujawniające się odcienie przypraw zaskoczą najbardziej rozpieszczonego smakosza.

Według tego przepisu moja babcia robiła marynowaną cebulę na zimę. Tak zamknięte marynowane cebulki są zarówno doskonałą samodzielną przekąską do kieliszka czegoś odpowiedniego, jak i doskonałym dodatkiem do sałatek czy też dekoracją potraw.

Jeśli masz cukinię i chcesz ją zamarynować bez poświęcania dużej ilości czasu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Dzisiaj podpowiem Wam jak zrobić pyszną marynowaną cukinię z marchewką instant na zimę.

Pyszny talerz marynowanych warzyw prezentuje się na stole niezwykle elegancko, przywołując na myśl słoneczne lato i obfitość warzyw. Wykonanie nie jest trudne, a brak wyraźnych proporcji sprawia, że ​​można kisić dowolne warzywa, warzywa korzeniowe, a nawet cebulę. Możesz użyć słoików o różnych rozmiarach. Wybór objętości zależy od dostępności składników i łatwości użycia.

Istnieje wiele przepisów na lecho i nie mniej opcji przygotowania go na zimę. Dziś zrobię lecho bez octu po kazachsku. Ta wersja przygotowania popularnej sałatki z papryki i pomidorów w puszkach wyróżnia się bogatym smakiem. Jego słodko-kwaśny smak z lekką pikantnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Istnieje wiele przepisów na konserwowanie pomidorów koktajlowych na zimę, ale ten przepis z marchewką podbije wszystkich. Pomidory wychodzą bardzo smaczne, a wierzchołki marchewki nadają potrawie niepowtarzalnego charakteru.

Domowa kukurydza konserwowa jest szeroko stosowana do przygotowania różnorodnych sałatek, przystawek, zup, dań mięsnych i dodatków. Niektóre gospodynie domowe boją się podjąć taką konserwację. Ale na próżno, ponieważ proces jest dość prosty i poradzi sobie z nim nawet niedoświadczona gospodyni domowa.

Chciałabym zaproponować prosty, ale jednocześnie bardzo smaczny przepis na nietypowy przekąskę pomidorową na zimę. Dziś konserwuję pomidory na połówki z cebulą i olejem roślinnym. Moja rodzina je po prostu uwielbia i przygotowuję je już od trzech lat.

Kupowane w sklepie ogórki kiszone świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek, a wiele gospodyń domowych stara się uzyskać ten sam smak, przygotowując je w domu. Jeśli i Ty uwielbiasz ten słodko-ostry smak, ten mój post może Ci się przydać.

Lato rozpieszcza nas dużą ilością warzyw, a zwłaszcza cukinii. Już na początku lipca jedliśmy delikatne plastry, smażone w cieście i gulasz z delikatnego miąższu tego warzywa, pieczone w piekarniku, pieczone naleśniki i przygotowywaliśmy się na zimę.

Rassolnik, którego przepis wymaga dodatku ogórków i zalewy, sałatka winegret, sałatka Olivier... Jak sobie wyobrazić te dania bez dodatku ogórków kiszonych? Specjalny preparat do sałatek z marynat i ogórków, przygotowany na zimę, pomoże Ci szybko poradzić sobie z zadaniem we właściwym czasie. Wystarczy, że otworzysz słoik z ogórkami i dodasz je do wybranego dania.

Ponieważ pewnego dnia, za radą sąsiadów z daczy, zdecydowałem się przepuścić kukurydzę, której nie mogliśmy znieść, do ugotowania, nie kupuję już kukurydzy w puszkach fabrycznych. Przede wszystkim dlatego, że domowa kukurydza konserwowa pozwala samodzielnie regulować słodkość i naturalność preparatu.

Tym razem proponuję ugotować ze mną marynowane pomidory z czosnkiem. Preparat ten okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny. Proponowany sposób konserwowania jest prosty i szybki, ponieważ pomidory kisimy na zimę bez sterylizacji.

Jeśli tak samo jak ja uwielbiasz pikantne jedzenie, koniecznie spróbuj przygotować adjika według mojego przepisu. Na tę wersję uwielbianego pikantnego sosu warzywnego wpadłam całkiem przypadkowo kilka lat temu.

Kalafior wyróżnia się tym, że do gotowania wykorzystuje się niedojrzałe kwiatostany lub pąki. Przygotowuje się z niego wiele różnych pysznych dań i przetworów na zimę, a możliwości gotowania są bardzo różne. Opcja konserwacji, którą dziś proponuję, jest dość prosta.

Kto z nas nie lubi domowych przepisów na zimowe przetwory? Miło jest otworzyć słoik pachnących, chrupiących, średnio solonych ogórków. A jeśli zostaną przygotowane własnymi rękami, z miłością i troską, okażą się dwa razy smaczniejsze. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić bardzo udanym, a jednocześnie łatwym i prostym przepisem na właśnie takie ogórki.

Dziś opowiem Wam, jak przygotować wspaniałą sałatkę konserwową z pomidorów i ogórków na zimę. W mojej rodzinie jest dość popularny. Domowy przepis na przygotowanie tego preparatu wyróżnia się tym, że można używać warzyw o dowolnym kształcie i wielkości.