Ocet

Buraki kiszone sprawdzają się zimą jako samodzielna przekąska, baza do zup, dodatek do winegretu i innych sałatek.

Nadeszła jesień, buraki dojrzewają masowo – czas przygotować buraki na zimę. Oferujemy pyszny i szybki przepis na sałatkę z buraków. Buraki przygotowane według tego przepisu można stosować zimą zarówno jako sałatkę, jak i dressing do barszczu.

Koreańska kapusta kiszona z marchewką jest tak smaczna i łatwa w przygotowaniu, że gdy raz spróbujesz, będziesz wracać do tego przepisu wielokrotnie.

Kapusta to jedno z głównych dań, które gości na naszym stole niemal przez cały rok. Świeże, marynowane, duszone, marynowane... w formie. Nie jesteś w stanie od razu zapamiętać wszystkich sposobów, w jakie jemy kapustę.Proponujemy spróbować przygotować bardzo smaczny przepis na „Kapustę marynowaną po gruzińsku z burakami”.

Kapusta kiszona w przeciwieństwie do kapusty kiszonej osiąga stan gotowości w znacznie krótszym czasie, dzięki zastosowaniu w marynacie octu i cukru. Dlatego jeśli używanie octu w żaden sposób nie szkodzi zdrowiu, a chcesz jak najszybciej spróbować kiszonej kapusty, to ten przepis na kiszoną kapustę błyskawiczną jest dla Ciebie.

Adjika to aromatyczna i pikantna przyprawa abchaska i gruzińska o konsystencji pasty, sporządzona z czerwonej papryki, soli, czosnku oraz wielu aromatycznych, pikantnych ziół i przypraw. Każda kaukaska gospodyni domowa ma swój własny zestaw takich przypraw.

Zimowy preparat w postaci marynowanej papryki to przepis, który powinien znaleźć się w arsenale każdej gospodyni domowej, obok lecho, kawioru z dyni, bakłażana z czosnkiem czy marynowanych chrupiących ogórków. Przecież wszystkie te smaczne i proste preparaty na zimę bardzo przydadzą się w każdym domu w okresie chłodów i mrozów.

Nadszedł sezon na pomidory i szkoda nie zrobić domowego ketchupu pomidorowego.Przygotuj ketchup według tego prostego przepisu, a zimą możesz go zjeść z pieczywem lub użyć jako pasty do makaronu, możesz upiec pizzę, możesz dodać go do barszczu...

Kalafior kiszony to nie tylko smaczny, prosty i zdrowy, domowy preparat na zimę, ale także wspaniała dekoracja i dodatek do świątecznego stołu zimą, a jego przygotowanie jest dość proste i szybkie. Aby przygotować domowe przetwory według tego przepisu na litrowy słoik, będziemy potrzebować:

Sałatka z cukinii według przepisu Uncle Bens jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Tutaj nie trzeba niczego smażyć. Najważniejszą rzeczą, która zajmie trochę czasu, jest przygotowanie niezbędnych warzyw. Aby przygotować tę pyszną sałatkę z cukinii na zimę, będziemy potrzebować:

Jak zrobić dżem jabłkowy, aby domowe przetwory na zimę uzupełnił dżem, który będzie smaczny, aromatyczny i piękny. Jak zrobić dżem jabłkowy, aby cieszył zarówno oczy, jak i żołądek. Zapraszamy do wypróbowania prostego i bardzo smacznego przepisu. Nie jest to oczywiście dżem 5-minutowy, ale mimo to gotuje się go szybko i łatwo, a jabłek nie gotuje się, ale konserwuje w plasterkach.

Wiele gospodyń domowych chce wiedzieć, jak przygotować kawior z dyni w domu, aby na zimę otrzymać pyszny kawior z dyni, taki, jaki sprzedają w sklepie. Oferujemy prosty i bardzo smaczny przepis. Aby przygotować kawior, możesz wziąć cukinię zarówno młodą, jak i już w pełni dojrzałą. To prawda, że ​​​​w drugim przypadku będziesz musiał obrać skórę i nasiona.

Domowe przetwory idą pełną parą, a przepis na to, jak przygotować na zimę różne ogórki i pomidory z wódką, przyda się każdej gospodyni domowej. Jak zatem przygotować asortyment ogórków kiszonych i pomidorów na zimę bez sterylizacji?

Pomidory dojrzewają i czas przygotować domowe przetwory na zimę. Na zimę proponujemy konserwy pomidorowe według przepisu: „Słodkie pomidory z wierzchołkami marchewki”. Pomidory okazują się bardzo, bardzo smaczne. Odkrywamy wszystkie sekrety i subtelności marynowania pomidorów według przepisu „Na słodko, z marchewką”.

To bardzo prosty przepis na marynowane pomidory. Prawie każdy lubi pomidory przygotowane według tego przepisu na zimę.Dlatego nazwijmy to: pomidory kiszone – przepis uniwersalny i prosty. I tak przygotowujemy marynowane pomidory.

Aby pomidory w puszkach przygotowane na zimę odniosły duży sukces, należy wybierać pomidory małe i gęste, z grubą skórką. Dobrze będzie, jeśli pomidory będą miały kształt śliwki. Ale nie jest to konieczne do przygotowania w domu.

Chyba każda gospodyni domowa przygotowuje cukinię na zimę. Przygotowanie - pikantny ozorek cukinii zachwyci całą rodzinę. Cukinia konserwowa według tego przepisu doskonale uzupełni smak drugiego dania i może posłużyć jako samodzielna przekąska, nie będzie pomijana na świątecznym stole.

Konserwując bakłażany z czosnkiem według tego prostego przepisu na zimę, po otwarciu słoika przekonasz się, że w cudowny sposób zamieniły się w grzyby. Spróbuj sama zostać czarodziejką i zamień bakłażany w marynowane grzyby.

Przygotowanie ogórków kiszonych na zimę bez sterylizacji nie zajmie dużo czasu. To prawda, że ​​\u200b\u200bkisząc ogórki, będziesz musiał zagotować zarówno solankę, jak i wodę, dlatego nie możesz obejść się bez ogrzewania pomieszczenia.Ale nikt nie będzie o tym pamiętał, gdy przez całą zimę będzie mógł rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi i chrupiącymi ogórkami kiszonymi.

Kiedy piękne ogórki są już marynowane i sfermentowane na zimę, czas na taki domowy preparat jak „Sałatka Ogórkowa”. Ogórki w sałatce marynowane według tego przepisu wychodzą smaczne, chrupiące i aromatyczne. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste, a efekt bardzo smaczny.