Strzałki czosnkowe

Jeśli zrobisz coś własnymi rękami, zaczniesz bardziej doceniać wynik. Nie chcę marnować czasu i energii. Dokładnie to samo przydarzyło mi się ze strzałkami czosnkowymi. Kiedy zaczęliśmy uprawiać czosnek we własnym ogródku, szczegółowo przestudiowałem, co należy zrobić, aby główki urosły duże i mocne.

Jeśli nie próbowałeś marynowanego czosnku, wiele straciłeś w życiu. To proste danie jest tak smaczne i zdrowe, że wystarczy poprawić błąd i korzystając z przepisów zawartych w naszym artykule spróbować samodzielnie zamarynować aromatyczne, pikantne warzywo.

Dziś chcę opowiedzieć o wszystkich sposobach zamrażania czosnku. „Czy można zamrozić czosnek?” - ty pytasz.Oczywiście, że możesz! Zamrożony czosnek doskonale przechowuje się w zamrażarce, zachowując przy tym swój smak, aromat i korzystne właściwości.

Często, gdy na początku lata odłamuje się pędy czosnku, po prostu je wyrzuca się, nie zdając sobie sprawy, że zrobią z nich pyszny, pikantny domowy preparat na zimę. Do przygotowania marynowanych lub solonych pędów czosnku nadają się zielone pędy w 2-3 okręgach, jeszcze nie zgrubne, bez zauważalnych włókien w środku.

Marynowane strzałki czosnku, przygotowane razem z młodymi zielonymi listkami, nie mniej niż same ząbki czosnku wzmocnią układ odpornościowy i pomogą w walce z miażdżycą i nadciśnieniem. Najczęściej są po prostu wyrzucane. Ale oszczędne gospodynie domowe znalazły dla nich doskonałe zastosowanie - przygotowują je w domu do przyszłego wykorzystania. Zamarynowane są niesamowicie smaczne, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Po prostu wypróbuj ten szybki przepis.