Białe porzeczki: 3 przepisy na przetwory na zimę

Galaretka z białej porzeczki: przepisy kulinarne - jak zrobić galaretkę porzeczkową z białych owoców w foremkach i na zimę

Białe porzeczki niezasłużenie zajmują miejsce za swoimi bardziej powszechnymi odpowiednikami - porzeczkami czarnymi i czerwonymi. Jeśli masz własną działkę, popraw ten błąd i posadź mały krzew białej porzeczki. Przetwory z tej jagody zachwycą Cię przez całą zimę! Ale dzisiaj porozmawiamy o galarecie, metodach i możliwościach jej przygotowania w domu.

Czytaj więcej...

Dżem z białej porzeczki: tajemnice i opcje gotowania - jak zrobić pyszny dżem porzeczkowy z białych owoców

Kategorie: Dżem

Tagi: Dżem z białej porzeczki

Nie każdy może znaleźć odmianę białej porzeczki w swoim ogrodzie lub domku letniskowym. Ale na próżno! Zdecydowanie zalecamy sadzenie krzewu z bogatymi w witaminy białymi owocami. Z tej jagody powstają wspaniałe desery, a szeroka gama szczegółowych przepisów na ich przygotowanie zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowany gust. Dziś porozmawiamy o robieniu białych porzeczek w postaci dżemu.

Czytaj więcej...

Kompot z białej porzeczki: opcje gotowania - jak ugotować kompot ze świeżych i mrożonych jagód białej porzeczki

Kategorie: Kompoty

Tagi: Kompot z białej porzeczki

Porzeczki występują w kolorze czarnym, czerwonym i białym. Za najsłodszą jagodę uważa się aronię, a za najbardziej kwaśną – czerwoną. Białe porzeczki łączą w sobie słodycz i kwaskowatość swoich odpowiedników. Jej deserowy smak i arystokratyczny wygląd są wysoko cenione przez znawców kulinarnych. Z białych porzeczek przygotowuje się różne dżemy i kompoty, wykorzystuje się je także do tworzenia mieszanek jagodowych. Niesprzedane resztki pożniwne są po prostu wysyłane do zamrażarki, aby zimą móc cieszyć się napojami superwitaminowymi z mrożonych jagód.

Czytaj więcej...