Papryka

Ten prosty przepis na pyszną domową adjika przypomni Ci o sezonie świeżych warzyw w zimnych porach roku swoim jasnym, bogatym smakiem i z pewnością stanie się Twoim ulubionym przepisem, ponieważ... Przygotowanie tego preparatu nie jest wcale trudne.

Ten preparat smażonej papryki na zimę może być samodzielnym daniem, przystawką lub służyć jako dodatek do dań mięsnych. Gotuje się zaskakująco szybko. Papryka będzie smakować jak świeżo palona, ​​ma przyjemną ostrość, jest soczysta i zachowuje swój bogaty kolor.

W świecie kulinarnym, spośród niezliczonej różnorodności sosów, adjika jest bardzo popularna. Danie podawane z tą przyprawą zmienia się, uzyskując ciekawą gamę smaków.Dziś przygotuję pyszną surową adjika z pomidorów, papryki i czosnku z aspiryną jako konserwantem.

Lato rozpieszcza nas dużą ilością warzyw, a zwłaszcza cukinii. Już na początku lipca jedliśmy delikatne plastry, smażone w cieście i gulasz z delikatnego miąższu tego warzywa, pieczone w piekarniku, pieczone naleśniki i przygotowywaliśmy się na zimę.

Sałatka zimowa Język teściowej przez wielu uważany jest za najsmaczniejszy preparat z bakłażana, który cieszy się dużą popularnością wśród gospodyń domowych. Wygląda na standardowy zestaw produktów, ale z jakiegoś powodu okazuje się bardzo smaczny. Proponuję współpracować ze mną, aby znaleźć przyczynę, przygotowując ten prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku zrobionymi z języka teściowej na zimę.

Przepisy na zimowe przetwory lecho są bardzo różnorodne, ale wśród nich honorowe miejsce zajmują sposoby przyrządzania z wykorzystaniem pasty pomidorowej. Sekretem takiej popularności jest to, że ta opcja jest najmniej pracochłonna. W końcu współczesne gospodynie domowe nie muszą tracić czasu na przygotowanie bazy ze świeżych pomidorów. Proces ten jest dość pracochłonny: konieczne jest usunięcie skóry z dużej liczby dojrzałych owoców, przekręcenie ich przez maszynę do mięsa lub zmielenie w blenderze, a następnie gotowanie na ogniu przez 20-30 minut.Oczywiste jest, że takie działania przygotowawcze zajmują dość dużo czasu, dlatego użycie gotowej koncentratu pomidorowego do przygotowania lecho jest całkiem uzasadnione. Przyjrzyjmy się więc najpopularniejszym przepisom wśród gospodyń domowych.

Bez wątpienia sałatka jarzynowa „Lecho” to jeden z najpopularniejszych zimowych przetworów. Oprócz głównego składnika, jakim jest słodka papryka, do lecho dodaje się różnorodne warzywa sezonowe. Pikantne warzywa i zioła dodają smaku potrawie. Dziś proponujemy zapoznanie się z przepisami na lecho, które zawierają nutę czosnku. Zostań z nami! To będzie pyszne!

Lecho to jeden z najpopularniejszych przetworów zimowych. I nie ma w tym nic dziwnego, bo otwierając zimą słoiczek aromatycznej sałatki warzywnej, zanurzamy się w niezapomniane lato! Ta konserwowana żywność podawana jest jako samodzielne danie, dodawana do dowolnych dodatków, a nawet przerabiana na zupę. W tym artykule chcemy uchylić rąbka tajemnicy gotowania lecho w sosie pomidorowym i zaproponować najciekawsze, sprawdzone przepisy.

W latach 90. domowe przygotowanie różnorodnych sałatek letcho było niemal obowiązkiem każdej rodziny. Sałatki przygotowywano z samych warzyw lub z dodatkami z różnych rodzajów zbóż. Szczególną popularnością cieszyły się konserwy z ryżem i kaszą jęczmienną.Takie przekąski popularnie nazywano „Śniadaniem Turysty”. Dziś przyjrzymy się najpopularniejszym przepisom na domowe lecho z ryżem.

Klasyczny przepis na lecho zakłada użycie dużej ilości papryki i pomidorów. Ale jeśli nie ma nadmiaru tych warzyw, możesz uzupełnić preparat marchewką i cebulą. Marchew doda dodatkowej słodyczy potrawie, a cebula doda pikantnego smaku.

Podstawą klasycznego przepisu na lecho jest naturalny sok pomidorowy. Dla wielu gospodyń domowych, we współczesnym rytmie życia, procedura przetwarzania świeżych pomidorów na sok i dalszego ich gotowania jest zbyt czasochłonna. Dlatego doświadczeni szefowie kuchni nauczyli się używać gotowych soków pomidorowych w puszkach lub pakowanych, a także koncentratu pomidorowego i keczupu do gotowania lecho w pomidorach. Przeczytaj więcej o wszystkich trikach przygotowania zimowej sałatki z różnych warzyw w sosie pomidorowym w naszym artykule.

Przedstawiam gospodyniom domowym jeden z moich ulubionych przepisów na konserwowanie pomidorów z octem. Pokochałam ten przepis za łatwość przygotowania (konfitur nie trzeba sterylizować) i dobrze dobrane proporcje składników.

Tę prostą i smaczną sałatkę z zielonych pomidorów z bakłażanem, cebulą i czosnkiem robię co roku na zimę, kiedy staje się jasne, że pomidory nie będą już dojrzewać. Takie przygotowanie nie pozwoli, aby zmarnował się zdrowy produkt, którego nie można zjeść na surowo, a szkoda byłoby wyrzucić.

Chciałbym przedstawić Państwu przepis na konserwację prostej i bardzo smacznej sałatki, którą wielu zna jako lecho. Osobliwością tego przepisu jest to, że jest to lecho z marchewką. Z pewnością docenią to miłośnicy smacznej i zdrowej żywności. Szczególnie ucieszy gospodynie domowe, ponieważ nie zawiera skomplikowanych składników, a przygotowanie i konserwowanie nie zajmuje dużo czasu.

Istnieje wiele przepisów na konserwowanie pomidorów koktajlowych na zimę, ale ten przepis z marchewką podbije wszystkich. Pomidory wychodzą bardzo smaczne, a wierzchołki marchewki nadają potrawie niepowtarzalnego charakteru.

Ten przepis na szybką kapustę kiszoną powiedziano mi podczas wizyty i skosztowałem. Tak mi się spodobało, że też zdecydowałam się go zamarynować. Okazało się, że zwykłą białą kapustę można bardzo szybko zrobić bardzo smaczną i chrupiącą.

Ten kawior warzywny przygotowuję zawsze jesienią z resztek warzyw, kiedy zostaje jeszcze po trochu. W końcu, gdy jest dużo warzyw, wydaje się, że nadal możesz przygotować coś wyjątkowego, pysznego na świąteczny stół.

Przedstawiam przepis na proste i smaczne lecho z papryki, cebuli i soku. Lubię to, ponieważ szybko się gotuje i wymaga minimalnej liczby składników do przygotowania.

Kiedy zaczyna się mroźna pogoda, w ogrodzie pozostaje jeszcze dużo zielonych pomidorów. Nie będą mieli czasu, aby dotrzymać kroku, ponieważ na horyzoncie pojawia się mróz. Czy nie powinniśmy ich wyrzucić? Oczywiście nie. Z zielonych pomidorów możesz zrobić pyszną sałatkę, dobre przygotowanie na zimowy stół.

Mój przepis na gęstą adjika z pomidorami, gruszkami, cebulą i bazylią nie zostanie zignorowany przez miłośników gęstych słodko-kwaśnych przypraw. Bazylia nadaje temu zimowemu sosowi przyjemny pikantny smak, cebula zagęszcza adjika, a piękna gruszka dodaje słodyczy.

W miesiącach zimowych wiele osób używa kupnych w sklepie mieszanych warzyw do przygotowania gulaszu lub zupy jarzynowej w domu. Dziś chcę Wam zaproponować przepis na mrożenie warzyw na gulasze na zimę w domu.

Wszyscy uwielbiamy jeść pyszne jedzenie. Dlatego na każdą ucztę przygotowujemy różne wersje sałatek i przystawek. Jednocześnie chcę za każdym razem serwować moim gościom coś nowego i oryginalnego. Na przykład dzisiaj nikogo nie zaskoczysz marynowanymi pieczarkami, ale jeśli przygotujesz sałatkę z grzybów i papryki, Twoi goście na pewno to docenią.