Ptak

Wędzona na gorąco gęś lub kaczka.

Drób (kaczka lub gęś) przygotowany według tego przepisu charakteryzuje się wysokim smakiem i możliwością długiego przechowywania. Można go podawać na świątecznym stole bez dodatkowej obróbki. Z tak pysznego wędzonego mięsa drobiowego przygotowuje się także wszelkiego rodzaju sałatki, kanapki i kanapki.

Czytaj więcej...

Domowa wędzona kiełbasa gęsia - jak zrobić wędzoną kiełbasę drobiową w domu.

Kategorie: Kiełbasa

Wędzona kiełbasa z gęsi, a dokładniej z jej mostka, to prawdziwy rarytas wśród koneserów, który można łatwo przygotować w domowej wędzarni. W końcu domowa kiełbasa drobiowa, nawet jeśli jest wędzona, nadal jest uważana za dietetyczną.

Czytaj więcej...

Gulasz drobiowy (kurczak, kaczka...) - jak zrobić gulasz drobiowy w domu.

Kategorie: Gulasz

Domowy gulasz mięsny w galarecie przygotowywany jest z dowolnego rodzaju drobiu. Można konserwować mięso z kurczaka, gęsi, kaczki lub indyka. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak przygotować preparat, skorzystaj z przepisu.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka