Owoce

Domowa pasta jogurtowa

Kategorie: Pasta

Pastylki jogurtowe lub „cukierki jogurtowe” można wytwarzać z jogurtu domowego lub jogurtu kupowanego w sklepie. Co więcej, obecność „żywych bakterii” nie jest tu konieczna. Najważniejsze, że jogurt jest wystarczająco gęsty. Jeśli lubisz miękkie i delikatne pianki, do tego musisz wziąć pełnotłusty jogurt. Niskotłuszczowy staje się kruchy i łamliwy jak frytki, ale smak nie ucierpi na tym.

Czytaj więcej...

Jak zamrozić jogurt - przygotowanie domowych lodów jogurtowych

Kategorie: Zamrażanie

Jogurt, podobnie jak większość produktów mlecznych, dobrze się zamraża. Jeśli więc masz ochotę na miękkie lody jogurtowe, masz ogromny wybór gotowych jogurtów kupnych w sklepie lub domowego, przygotowanego własnoręcznie.

Czytaj więcej...

Mrożone puree - przygotowanie warzyw i owoców dla dzieci na zimę

Każda mama pragnie karmić swoje dziecko pożywnym pokarmem, aby otrzymało wszystkie niezbędne witaminy i mikroelementy. Latem jest to łatwe, jest mnóstwo świeżych warzyw i owoców, ale zimą trzeba wymyślić alternatywne opcje.Wielu producentów oferuje szeroką gamę gotowych przecierów dla dzieci, ale czy są one dobre? Przecież nie wiemy dokładnie, co znajduje się w ich składzie i czy przestrzegana jest technologia przygotowania i przechowywania produktów. A nawet jeśli tam wszystko jest w porządku, to takie puree składa się nie tylko z warzyw i owoców, ale przynajmniej dodaje się tam cukier i zagęstniki. Więc co powinniśmy zrobić? Odpowiedź jest prosta – zrób własne puree i przechowuj je w zamrażarce.
Możesz zamrozić absolutnie każdy owoc, warzywo, a nawet mięso, które Twoje dziecko może zjeść w postaci puree.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka