Olej słonecznikowy

Przygotowanie sosu barszczowego w domu nie jest zadaniem trudnym i szybkim. Tak smaczny preparat to prawdziwa skarbnica witamin. Dzięki temu Twój barszcz będzie miał niepowtarzalny smak, którego nie każdej gospodyni uda się „złapać”. Poświęcając raz lub dwa razy trochę czasu na przygotowanie, szybko poradzisz sobie z przygotowaniem jasnego, smacznego i bogatego pierwszego dania przez całą zimę.

Każdy z nas nie pamięta zabawnego odcinka z filmu „Iwan Wasiljewicz zmienia zawód”, który opowiada o zagranicznym kawiorze z bakłażana. Ale nie wszyscy wiedzą, jak przygotować pyszny kawior z bakłażana w domu, a nawet zachować go na zimę. A można to zrobić szybko i smacznie.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie pysznych ogórków po koreańsku na zimę. Niektóre preparaty można zamknąć szybko, inne zaś wymagają więcej czasu na przygotowanie. Każdy z nich jest dobry na swój sposób.

Ta zimowa sałatka jest bardzo prosta i łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze, może ją zrobić każda gospodyni domowa. Pomimo niewielkiej liczby składników sałatka ma doskonały smak. Należy pamiętać, że ogórki nie są krojone w koła, ale w podłużne plasterki, a niektórzy nazywają sałatkę nie „delikatną”, ale „palcami damskimi”.

Przygotowana na zimę pikantna przystawka z cukinii, zwana „Pikantnymi Językami” lub „Językiem Teściowej”, świetnie prezentuje się zarówno na stole, jak i w słoiku. Smakuje słodko-pikantnie, a sama cukinia jest miękka i delikatna.

Gospodynie domowe stosują różne przepisy na konserwację ogórków na zimę. Oprócz klasycznych przetworów sporządza się je z różnymi dodatkami. Na przykład z kurkumą, estragonem, kwaskiem cytrynowym zamiast octu, z pomidorem lub ketchupem.

Proponowana adjika z cukinii, pomidora i papryki ma delikatną strukturę. Podczas jedzenia nasilenie pojawia się stopniowo i wzrasta. Ten rodzaj kawioru do dyni można przygotować bez ogromnej inwestycji czasu i wysiłku, jeśli na kuchennej półce masz elektryczną maszynkę do mielenia mięsa. 🙂

Tradycyjnie ogórki kiszone na zimę przygotowuje się w całości w słoikach. Dziś zrobię ogórki kiszone w sosie musztardowym. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować ogórki różnej wielkości i zachwycać siebie i swoich bliskich niezwykłym smakiem znanych warzyw.

Mój mąż bardziej niż inni lubi przetwory z cukinii Yurcha. Czosnek, pietruszka i słodka papryka nadają cukinii wyjątkowego, nieco nietypowego smaku. I imię Yurcha kojarzy z własnym imieniem Yuri.

Ten pyszny, domowy sos pomidorowy jest świetną alternatywą dla kupowanego w sklepie ketchupu. Wykonując ten preparat samodzielnie, zawsze możesz samodzielnie dostosować jego smak.

Ogórki kiszone w plastry według tego przepisu zaczęłam przygotowywać dwa lata temu, po pierwszej próbie na przyjęciu. Teraz zamykam ogórki na zimę, najczęściej wykorzystując same ćwiartki, według tego przepisu. W mojej rodzinie wybuchają z hukiem.

Ten przepis na szybką kapustę kiszoną powiedziano mi podczas wizyty i skosztowałem. Tak mi się spodobało, że też zdecydowałam się go zamarynować.Okazało się, że zwykłą białą kapustę można bardzo szybko zrobić bardzo smaczną i chrupiącą.

Drodzy miłośnicy gotowania. Jesień to czas przygotowania bogatej saute z bakłażana na zimę. Przecież co roku chcemy zaskoczyć naszych bliskich i osiągnąć coś nowego. Chciałabym Wam przedstawić przepis, którym podzieliła się ze mną moja babcia.

Zimą marynowana papryka będzie dobrym dodatkiem do Twoich ulubionych potraw. Dziś proponuję mój sprawdzony i prosty przepis na paprykę marynowaną. Ten domowy preparat docenią miłośnicy kwaśnych i słonych smaków.

Jakże chciałabym móc zakonserwować latem więcej różnych warzyw, aby zimą rozpieszczać moich bliskich witaminami. Asortyment warzyw w formie gulaszu jest właśnie tym, czego potrzebujemy.

Próbowaliście kiszonej kapusty z bakłażanem? Niesamowite połączenie warzyw nadaje tej zimowej przystawce pikantny smak, który z pewnością pokochasz. Proponuję przygotować na zimę marynowaną, lekką i szybką sałatkę z bakłażana z kapustą, marchewką, czosnkiem i ziołami.

Bez względu na to, jak smaczne jest danie, które przygotowujemy, nasza rodzina wciąż próbuje je czymś „rozcieńczyć”. Półki sklepowe uginają się od mnóstwa różnorodnych ketchupów i sosów. Ale bez względu na to, co tam sprzedają, Twoje domowe lecho wygra pod każdym względem.

Nie jest tajemnicą, że najsmaczniejsze pomidory są w okresie dojrzewania. Kupowanie zimowych pomidorów jest całkowicie bezużyteczne, ponieważ nie mają bogatego smaku i aromatu. Najłatwiejszym sposobem zachowania pomidorów do gotowania dowolnego dania jest ich zamrożenie.

Mój przepis na gęstą adjika z pomidorami, gruszkami, cebulą i bazylią nie zostanie zignorowany przez miłośników gęstych słodko-kwaśnych przypraw. Bazylia nadaje temu zimowemu sosowi przyjemny pikantny smak, cebula zagęszcza adjika, a piękna gruszka dodaje słodyczy.

Liście bazylii są bardzo aromatyczne, zdrowe i smaczne. To pikantne zioło ma szerokie zastosowanie w kuchni, jako dodatek do zup, sosów, mięs i ryb, a także w kosmetyce. Aby zachować choć odrobinę lata, spróbujmy zamrozić bazylię w zamrażarce.O wszystkich zawiłościach i metodach zamrażania bazylii na zimę w domu przeczytasz w tym artykule.

Sposobów na przygotowanie domowego kawioru dyniowego jest wiele, jednak biorąc pod uwagę preferencje mojej rodziny, ja przygotowuję kawior z marchewką i bez dodatku koncentratu pomidorowego. Preparat okazuje się delikatny, z lekką kwaskowatością i przyjemnym posmakiem.

Danie takie jak sandał adjab jest bardzo popularne nie tylko w Gruzji (właściwie jest to narodowe danie gruzińskie), ale także w innych krajach. To warzywne danie jest bardzo smaczne, pełne witamin, uwielbiane przez poszczących. Przygotowuje się go latem, ponieważ główne składniki (bakłażan i papryka) są latem zawsze dostępne i niedrogie.

No cóż, czy można oprzeć się jasnoróżowej kiszonej kapuście, która przy ugryzieniu ustępuje z lekkim chrupnięciem, wypełniając ciało bogatym, korzennym aromatem przypraw? Spróbuj przygotować piękną i smaczną kapustę po gruzińsku na zimę, korzystając z tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, a dopóki nie zjesz tej pysznej przystawki, Twoja rodzina na pewno nie przejdzie na inną kapustę przygotowaną na zimę.

Wszyscy uwielbiamy jeść pyszne jedzenie. Dlatego na każdą ucztę przygotowujemy różne wersje sałatek i przystawek. Jednocześnie chcę za każdym razem serwować moim gościom coś nowego i oryginalnego. Na przykład dzisiaj nikogo nie zaskoczysz marynowanymi pieczarkami, ale jeśli przygotujesz sałatkę z grzybów i papryki, Twoi goście na pewno to docenią.

Sałatka zimowa Język teściowej przez wielu uważany jest za najsmaczniejszy preparat z bakłażana, który cieszy się dużą popularnością wśród gospodyń domowych. Wygląda na standardowy zestaw produktów, ale z jakiegoś powodu okazuje się bardzo smaczny. Proponuję współpracować ze mną, aby znaleźć przyczynę, przygotowując ten prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku zrobionymi z języka teściowej na zimę.