Pieprz

Zimą sałatka ta szybko się wyprzeda. Zimową przystawkę warzywną można podawać z daniami mięsnymi, ryżem gotowanym, kaszą gryczaną i ziemniakami. Twoje gospodarstwo domowe będzie zadowolone z tak pysznej sałatki o pikantno-słodkim smaku i wcale nie ostrej.

Podczas filetowania czerwonej ryby brzuchy łososia zwykle odkłada się osobno. Na brzuchach jest za mało mięsa i dużo tłuszczu, dlatego niektórzy smakosze wolą czysty filet niż olej rybny. Nie wiedzą, czego się pozbawiają. Solone boczki z łososia to jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych dań rybnych.

W kuchni światowej istnieje wiele przepisów, które na pierwszy rzut oka wydają się dziwne. Niektórych z nich czasami aż strach spróbować, ale gdy już spróbujesz, nie możesz przestać i dokładnie zapisujesz ten przepis w swoim zeszycie. Jednym z tych dziwnych dań jest marynowana cytryna.

Jesień zawsze przychodzi niespodziewanie i czasami na krzakach zostaje zbyt wiele niedojrzałych pomidorów. W takim momencie zaczynasz gorączkowo szukać sposobów na zachowanie zbiorów i szukać przepisów. Jednym z takich ratujących życie przepisów jest przepis na lecho z zielonych pomidorów. I muszę powiedzieć, że tylko po raz pierwszy było to wymuszone przygotowanie. Każdy, kto kiedykolwiek próbował lecho z zielonych pomidorów, z pewnością doda ten przepis do swojej listy ulubionych.

Łosoś Chinook jest dość dużym przedstawicielem rodziny łososiowatych, a do solenia tradycyjnie używa się łososia Chinook. Nie oznacza to, że nie można go usmażyć ani ugotować z niego zupy rybnej, ale lekko solony łosoś chinook jest tak smaczny i tak łatwy w przygotowaniu, że tej metody gotowania nie można zignorować.

Czasami ogrodnicy stają przed problemem, gdy krzaki pomidorów, jeszcze wczoraj zielone i obsypane owocami, nagle zaczynają wysychać. Zielone pomidory opadają i jest to smutny widok. Ale smutne jest tylko wtedy, gdy nie wiesz, co zrobić z zielonymi pomidorami.

Sok pieprzowy przygotowywany jest głównie do celów leczniczych na zimę. Nie zaleca się pić go dużo, ale rozważymy nie przepisy lecznicze, ale sposób przygotowania i zakonserwowania soku pieprzowego na zimę. Istnieje wiele odmian papryki. Zasadniczo dzieli się ją na słodką i ostrą paprykę.Z ostrej, ostrej papryki robi się także sok, który stanowi bazę do wszelkiego rodzaju sosów, adjika i przypraw.