Wątroba
Jak prawidłowo przechowywać wątrobę i pasztet z wątróbek: jak długo i w jakich warunkach
Świeża wątroba jest produktem łatwo psującym się. W żadnym wypadku nie należy pozostawiać go w kuchni do czasu przetworzenia. Zepsuta wątroba może spowodować poważne zatrucie.
Przepis na domowy pasztet z wątróbek - jak zrobić pasztet z wątróbek wieprzowych z mięsem i cebulą w słoikach.
Pasztet z wątróbek można podać na świątecznym stole jako osobne danie lub przygotować z nim różne pięknie udekorowane kanapki, które również ozdobią Twój stół. Przepis na pasztet z wątróbek jest prosty i łatwy do wykonania w przyszłości, w normalnych warunkach domowych.
Kaszanka w domu - prosty przepis na zrobienie kaszanki z wątroby.
Dla prawdziwych smakoszy kaszanka jest już przysmakiem samym w sobie. Ale jeśli do mięsa mielonego dodasz wątrobę i mięso, nawet najbardziej wybredni nie będą mogli odejść od stołu bez spróbowania przynajmniej kawałka.
Prosty przepis na domowy pasztet z wątróbek lub pyszną przekąskę maślaną.
Taki pasztet można przygotować z masłem z dowolnej wątroby (wołowej, drobiowej, wieprzowej). Natomiast do masła przekąskowego, bo tak w domu nazywamy ten preparat, ja lubię używać wątroby wołowej i niesolonego masła. Gotowanie nie jest skomplikowane, więc wszystko jest dość proste. Zacznijmy.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
