Marchewka

W miesiącach zimowych wiele osób używa kupnych w sklepie mieszanych warzyw do przygotowania gulaszu lub zupy jarzynowej w domu. Dziś chcę Wam zaproponować przepis na mrożenie warzyw na gulasze na zimę w domu.

Sposobów na przygotowanie domowego kawioru dyniowego jest wiele, jednak biorąc pod uwagę preferencje mojej rodziny, ja przygotowuję kawior z marchewką i bez dodatku koncentratu pomidorowego. Preparat okazuje się delikatny, z lekką kwaskowatością i przyjemnym posmakiem.

Pyszna chrupiąca kapusta kiszona to tradycyjny, domowy preparat na zimę. W zimnych porach roku jest źródłem wielu przydatnych substancji i stanowi podstawę wielu potraw.

No cóż, czy można oprzeć się jasnoróżowej kiszonej kapuście, która przy ugryzieniu ustępuje z lekkim chrupnięciem, wypełniając ciało bogatym, korzennym aromatem przypraw? Spróbuj przygotować piękną i smaczną kapustę po gruzińsku na zimę, korzystając z tego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, a dopóki nie zjesz tej pysznej przystawki, Twoja rodzina na pewno nie przejdzie na inną kapustę przygotowaną na zimę.

Ten prosty przepis na pyszną domową adjika przypomni Ci o sezonie świeżych warzyw w zimnych porach roku swoim jasnym, bogatym smakiem i z pewnością stanie się Twoim ulubionym przepisem, ponieważ... Przygotowanie tego preparatu nie jest wcale trudne.

Zimą najsmaczniejszą, chrupiącą przekąską będzie kapusta. Dodaje się go do winegretu, robi z niego sałatkę ziemniaczaną i po prostu spryskuje olejem roślinnym. A co jeśli ona też jest piękna? Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę, przygotuj kiszoną kapustę różową z burakami, marchewką i papryką.

Marchew jest dostępna w sprzedaży zarówno latem, jak i zimą, więc gospodynie domowe nie śpieszą się z podjęciem działań mających na celu zachowanie tego warzywa do przyszłego wykorzystania. Ale zastanów się, gdzie i w jakich warunkach uprawia się plony, które zdobią półki sklepowe? Jest mało prawdopodobne, że znajdziesz odpowiedź na to pytanie.Starajmy się oszczędzać marchewki uprawiane w naszym ogrodzie lub przynajmniej kupowane w sezonie.

Gotowanie bakłażana w pomidorach urozmaici Twoje zimowe menu. Niebieskie dobrze komponują się z papryką i marchewką, a sok pomidorowy nadaje potrawie przyjemną kwaskowatość. Konserwowanie według proponowanego przepisu jest tak proste, jak obieranie gruszek, jedyne, co wymaga czasu, to przygotowanie składników.

Bardzo lubię różnorodne przetwory z cukinii. A w zeszłym roku na daczy cukinia była taka zła. Zamknęli z nim wszystko, co możliwe, a mimo to pozostali. Wtedy rozpoczęły się eksperymenty.

Sałatka zimowa z fasolą i bakłażanem to bardzo wysokokaloryczne i smaczne danie. Bakłażany dodają pikanterii sałatce przystawkowej, a fasola sprawia, że ​​danie jest sycące i pożywne. Przystawkę tę można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do głównego menu.

Po zebraniu głównych zbiorów z domku letniskowego pozostaje dużo niewykorzystanych warzyw. W szczególności: zielone pomidory, sękata marchewka i mała cebula.Warzywa te można wykorzystać do przygotowania sałatki zimowej, której używam również jako sosu do zupy.

Wrzesień to nie tylko najpiękniejszy i najjaśniejszy miesiąc jesieni, ale także czas grzybów. Cała nasza rodzina uwielbia zbierać grzyby i żeby nie zapomnieć ich smaku przez resztę czasu, sami je przygotowujemy. Na zimę lubimy je solić, marynować i suszyć, ale szczególnie mamy bardzo łatwy i prosty przepis na pyszny kawior grzybowy, który proponuję dzisiaj zrobić.

Cukinia to bardzo zdrowe warzywo dietetyczne. Zawiera potas, żelazo, magnez, witaminy z grupy B i wiele innych cennych substancji. Lekarze szczególnie zalecają stosowanie cukinii do pierwszego karmienia dzieci, osób z chorobami układu pokarmowego, osób starszych i alergików. Aby zachować maksymalne korzystne właściwości tego warzywa w zimie, można je zamrozić.

Ten przepis na sałatkę fasolową na zimę to wyjątkowa opcja przygotowania do szybkiego przygotowania pysznego obiadu lub lunchu. Fasola jest źródłem wielu przydatnych witamin i mikroelementów, a w połączeniu z papryką, marchewką i pomidorami można łatwo i prosto przygotować zdrową i sycącą sałatkę konserwową.

Gołąbki faszerowane mięsem i ryżem to klasyka gatunku. Ale przygotowanie gołąbków zajmuje dość dużo czasu. Aby móc cieszyć się ulubionym daniem w dowolnym momencie, poświęcając minimum wysiłku i czasu, gołąbki można przygotować do wykorzystania w przyszłości poprzez ich zamrożenie. Dowiesz się, jak przygotować półprodukty gołąbki w zamrażarce, przeglądając przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Nasza rodzina jest wielkim fanem różnorodnych dań kuchni koreańskiej. Dlatego korzystając z różnych produktów, staram się zrobić coś koreańskiego. Dziś kolej na cukinię. Z nich przygotujemy najsmaczniejszą sałatkę na zimę, którą nazywamy po prostu „koreańską cukinią”.

Sos do barszczu to po prostu ratunek dla gospodyni domowej. W okresie dojrzewania warzyw warto włożyć trochę wysiłku i przygotować kilka słoiczków tak prostego i zdrowego preparatu. A wtedy zimą nie będziesz mieć problemów z szybkim zorganizowaniem w pośpiechu pysznego lunchu lub kolacji dla swojej rodziny.

Są dni, kiedy nie ma absolutnie czasu na gotowanie, ale musisz nakarmić swoją rodzinę. W takich sytuacjach na ratunek przychodzą różne przetwory zupowe.Chciałbym zwrócić uwagę na przepis fotograficzny krok po kroku na przygotowanie marynaty z jęczmieniem i piklami.

Przedstawiamy znawcom kulinarnym mój ulubiony przepis na pyszną mieszankę warzywną z bakłażanów, papryki i marchewki w sosie z pomidorów. Aby uzyskać ciepło i pikantny aromat, do sosu pomidorowego dodaję odrobinę ostrej papryki i czosnku.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie pysznych ogórków po koreańsku na zimę. Niektóre preparaty można zamknąć szybko, inne zaś wymagają więcej czasu na przygotowanie. Każdy z nich jest dobry na swój sposób.