kapelan
Jak solić gromadnika w solance
Gromadnik jest dość rozpowszechniony na świecie i istnieje wiele sposobów jego przygotowania. Świeżo mrożony gromadnik jest dostępny w każdym sklepie rybnym i lepiej go samemu posolić, niż kupować gotowe. Z reguły nie ma żadnych skarg na jakość przetwarzania, chodzi o przechowywanie ryb. Solony gromadnik nie jest rybą, którą należy długo przechowywać.
Domowy lekko solony gromadnik - prosty i smaczny przepis na solenie
Jest kilka powodów, dla których lekko solony gromadnik nie jest tak często spotykany w sklepach. Często sprzedawany jest w postaci mrożonej lub wędzonej. W sklepach Kulinariya mają też gromadnika smażonego, ale nie gromadnika lekko solonego. Oczywiście jest to trochę zaskakujące, ponieważ gromadnik lekko solony jest bardzo delikatny, smaczny i zdrowy, więc jaki jest sekret, że nie można go kupić w sklepie?
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
