Melisa

Melisa jest ceniona przez konsumentów na całym świecie za swoje właściwości lecznicze i przyjemny korzenny aromat napojów na jej bazie. Medycyna oficjalna i alternatywna również wykorzystuje tę cudowną roślinę do przygotowania wielu przydatnych nalewek.

Melissa od dawna wykracza poza zwykłe zioła lecznicze. Jest aktywnie wykorzystywany w kuchni, do aromatyzowania dań mięsnych, napojów i deserów. Jednym z takich deserów jest dżem z melisy. Dżem ten jest dość uniwersalny. Nadaje się do tostów, koktajli i po prostu do dekoracji deserów.

Hodowlą odmiany agrestu czarnego zajmował się sam Ivan Michurin. To on postanowił połączyć w jednej jagodzie czarną porzeczkę ze szmaragdowym agrestem, aby uzyskać maksymalne stężenie witamin i smaku. Udało mu się i jeśli dżem z zielonego agrestu uznawany jest za królewski, to dżem z czarnego agrestu można nazwać cesarskim.

Melisę lub melisę zwykle przygotowuje się na zimę w postaci suchej, ale istnieje ryzyko utraty preparatu, jeśli suszenie nie zostanie przeprowadzone prawidłowo lub pomieszczenie będzie zbyt wilgotne. W takim przypadku znacznie łatwiej jest ugotować syrop z melisy i nie martwić się o jego bezpieczeństwo. Syrop Melissa officinalis nie tylko leczy, ale także uzupełnia smak każdego napoju. Syrop ten można stosować do aromatyzowania kremów lub wypieków. Syrop z melisy szybko znajdziesz zastosowanie i nie będzie on długo stał na półce.

Melisa od dawna jest używana przez ludzi w kuchni, medycynie i perfumerii. Ma przyjemny cytrynowy aromat i koi nerwy. Aby wysuszyć melisę do wykorzystania w przyszłości, musisz poznać kilka tajemnic.

Melisa, czyli melisa, uważana jest nie tylko za zioło lecznicze, ale ma także niesamowity smak i aromat, niezbędny przy przygotowywaniu niektórych potraw. Zwykle melisę suszy się na zimę, ale po wysuszeniu większość aromatu wyparowuje, a kolor zostaje utracony. Zamrożenie to jedyny sposób na zachowanie obu składników.

Marynowane pomidory w marynacie miodowej na zimę to oryginalny preparat pomidorowy, który z pewnością zainteresuje miłośników niecodziennych smaków i przepisów. Uzyskujemy oryginalny lub nietypowy przepis, ponieważ zamiast zwykłego octu, do którego jesteśmy przyzwyczajeni używać na co dzień, w tym przepisie zastosowano sok z czerwonej porzeczki, miód i sól jako środek konserwujący.