Cebula cebulowa

Przepisy na zimowe przetwory lecho są bardzo różnorodne, ale wśród nich honorowe miejsce zajmują sposoby przyrządzania z wykorzystaniem pasty pomidorowej. Sekretem takiej popularności jest to, że ta opcja jest najmniej pracochłonna. W końcu współczesne gospodynie domowe nie muszą tracić czasu na przygotowanie bazy ze świeżych pomidorów. Proces ten jest dość pracochłonny: konieczne jest usunięcie skóry z dużej liczby dojrzałych owoców, przekręcenie ich przez maszynę do mięsa lub zmielenie w blenderze, a następnie gotowanie na ogniu przez 20-30 minut. Oczywiste jest, że takie działania przygotowawcze zajmują dość dużo czasu, dlatego użycie gotowej koncentratu pomidorowego do przygotowania lecho jest całkiem uzasadnione. Przyjrzyjmy się więc najpopularniejszym przepisom wśród gospodyń domowych.

Bez wątpienia sałatka jarzynowa „Lecho” to jeden z najpopularniejszych zimowych przetworów. Oprócz głównego składnika, jakim jest słodka papryka, do lecho dodaje się różnorodne warzywa sezonowe. Pikantne warzywa i zioła dodają smaku potrawie. Dziś proponujemy zapoznanie się z przepisami na lecho, które zawierają nutę czosnku. Zostań z nami! To będzie pyszne!

W latach 90. domowe przygotowanie różnorodnych sałatek letcho było niemal obowiązkiem każdej rodziny. Sałatki przygotowywano z samych warzyw lub z dodatkami z różnych rodzajów zbóż. Szczególną popularnością cieszyły się konserwy z ryżem i kaszą jęczmienną. Takie przekąski popularnie nazywano „Śniadaniem Turysty”. Dziś przyjrzymy się najpopularniejszym przepisom na domowe lecho z ryżem.

Podstawą klasycznego przepisu na lecho jest naturalny sok pomidorowy. Dla wielu gospodyń domowych, we współczesnym rytmie życia, procedura przetwarzania świeżych pomidorów na sok i dalszego ich gotowania jest zbyt czasochłonna. Dlatego doświadczeni szefowie kuchni nauczyli się używać gotowych soków pomidorowych w puszkach lub pakowanych, a także koncentratu pomidorowego i keczupu do gotowania lecho w pomidorach. Przeczytaj więcej o wszystkich trikach przygotowania zimowej sałatki z różnych warzyw w sosie pomidorowym w naszym artykule.

Wszyscy uwielbiamy lekko soloną czerwoną rybę. Kawałek 150-200 gramów można kupić w prawie każdym sklepie, ale najlepszą opcją jest marynowanie w domu. Łosoś jest smaczny, ale wiele osób nie może sobie na niego pozwolić, a łosoś różowy praktycznie nie zawiera warstw tłuszczu, przez co jest nieco wytrawny. Jest rozwiązanie: najlepszą opcją jest kumpel łosoś. W tym artykule znajdziesz wiele różnych sposobów na solonie łososia w domu. Wybór nalezy do ciebie!

Śledź to niedroga i bardzo smaczna ryba. Szczególnie dobrze smakuje solona i marynowana. To proste danie często pojawia się na stołach nawet najbardziej wyjątkowych wydarzeń. Ale nie każdy jest w stanie od razu prawidłowo zamarynować śledzie, dlatego przygotowaliśmy szczegółowy materiał na temat przygotowania lekko solonego śledzia w domu.

Sok z cebuli nie jest najsmaczniejszym napojem, ale jest uniwersalnym lekarstwem na wiele chorób. Olejki eteryczne i naturalne fitonicydy działają jak najsilniejszy antybiotyk. Co więcej, sok z cebuli można stosować nie tylko wewnętrznie, ale także zewnętrznie. Przepisów na wzmacniające maseczki do włosów i balsamy na rany jest wiele, a wszystkie wymagają głównego składnika – soku z cebuli.